Yardbird與 Sunday’s Grocery於奕居The Lawn推出特別期間限定店

18 May Yardbird與 Sunday’s Grocery於奕居The Lawn推出特別期間限定店

奕居欣然宣布將與香港知名餐廳Yardbird和時尚家品網店Sunday’s Grocery合作,於酒店6樓草坪推出為期三個月的特色期間限定店。

 

Yardbird廚師Matt Abergel精心創作了一個特別的小吃菜單,包括Yardbird和Sunday’s Grocery的經典菜色。客人可以在酒店蔥郁的戶外空間The Lawn盡情享用日式炸雞,吉烈雞肉三文治和年糕,同時品嚐Yardbird酒吧團隊Elliot Faber和Raphael Holzer精選的飲品,包括Hunter High,Yardbird White Russian,Whisky Lemonade,Jumbo Ozaki,Sunday’s Sake,Sunday’s Shochu等等。

此前所未有的限定店合作,目的是將Yardbird和Sunday’s Grocery的美食和體驗帶給奕居客人。本次合作得到運動品牌Nike的支持,限定店的團隊將配備NikeLab Essentials系列最新推出既時尚又具功能性的全套運動服裝及鞋履,讓人耳目一新。

為慶祝此獨家限定店的開幕,奕居將於3月25日下午7時至10時在6樓The Lawn草坪舉行試食派對,被邀請的客人將有機會在獨特的環境中一嚐Yardbird與眾不同的滋味小食。限定店的營業時間為星期四至星期六,下午6時至10時30分,星期日下午3時至10時30分。

奕居總經理Marcel Thoma表示:「自2011年開幕以來,氣氛輕鬆熱鬧的Yardbird就已經成為滋味日式小食的朝聖地。我們雙方品牌都有自己獨特好客的個性,相信這次合作必將成為城中熱話!」

關於太古酒店及太古餐廳

太古酒店的成立,是為進一步於香港、中國內地及美國拓展酒店業務,建立及管理一系列都會風尚酒店。酒店突破常規的風格為追求個性、品味及貼心服務的旅客呈獻高格調的獨特體驗。

太古酒店於2008年在北京開設首間酒店瑜舍,隨後香港的奕居、香港東隅及北京東隅相繼開幕。位於成都的博舍和邁阿密東隅,分別於2015年7月及2016年5月開業。

於2013年成立的餐飲業務部門,負責管理集團旗下的獨立餐廳的營運工作:部門首間餐廳Plat du Jour於2013年11月在香港鰂魚涌開業,其後於同區開設Public及 Ground Public 餐廳。位於太古廣場的The Continental及 Mr & Mrs Fox亦分別於2014年10月及2015年9月開幕。Plat du Jour第2間分店亦已於2016年1月登陸太古廣場。

關於 Yardbird Sunday’s Grocery

Yardbird 是一家主打日式雞肉串燒的居酒屋餐廳。菜單上亦包括以其他時令食材製作而成的料理,以及一系列精心挑選的日式清酒、燒酎、啤酒、紅酒、白酒和日本威士忌。由Matt Abergel、Lindsay Jang 與團隊一手打造, Sunday’s Grocery 是一家搜羅不同特色飲料及生活精品的網上商店。當中以一系列獨家選貨單品及他們鮮明的品牌形象最為人所熟悉。


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