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03 Jun 澳門氹仔舊城區 – 屢獲殊榮的安東尼餐廳 歡迎廚師David Abreu加入團隊

屢獲殊榮、備受米芝蓮推薦的安東尼餐廳位於澳門氹仔舊城區,欣然迎來廚師 David Abreu 加入其餐廳團隊 。David 將為這個多姿多彩的旅遊目的地帶來逾10年的高級餐飲經驗。 David 在祖國葡萄牙開始其餐飲職業生涯,把烹飪天賦帶進多家著名的奢華酒店並在其中盡展所長,當中包括佩斯塔納維京海灘度假酒店 (Pestana Viking Beach & Spa Resort) 、薩那馬爾哈酒店 (SANA Malhoa Hotel) 、蘭瑞沃伊塔里酒店 (Grande Real Villa Itália Hotel & Spa) 及里斯本麗絲四季酒店 (Four Seasons Hotel Ritz Lisbon) 。於 2017年,David 移居英國,並於漢普郡四季酒店 (Four Seasons Hotel Hampshire) 進一步豐富了歐陸菜餚及高級餐飲烹飪技巧,而後師從傳奇大廚Alain Roux,在著名的米芝蓮三星餐廳Waterside Inn 努力不懈地精進廚藝。 憑藉其對烹飪的熱愛、熱誠和別樹一幟的料理風格,David以上乘食材為餐飲哲學的核心,並為一系列的傳統葡萄牙菜注入現代元素。他的創新遠見和對卓越品質的追求,為安東尼餐廳的菜單帶來了新的力量和啓發,能夠更好地為賓客提供最優質、正宗的葡萄牙美食,使葡萄牙餐飲文化持續地在澳門傳承。 David 的招牌菜包括Mirandesa葡式小牛肉里脊、炖沙甸魚及炒蔬菜伴沙律、葡式烤乳豬配自制薯片,雜錦沙律伴香橙片,和食材上盛豐富的葡式海鮮飯。每道菜均由他悉心炮製,並以精緻賣相呈現賓客眼前。 氹仔城區有限公司餐飲總監Jose Reis表示:「非常高興David能夠加入我們的團隊,並致力把餐飲體驗不斷提升,為賓客帶來亞洲地區無人能及的葡式精緻料理。」 David表示:「我非常榮幸能夠與安東尼餐廳的傑出廚師團隊合作,並期待著為餐廳開發出嶄新的菜餚,為賓客呈現更多誘發味蕾的美食體驗。」 自2007年開業至今,安東尼已成為澳門首屈一指的高級葡萄牙餐廳,並在過往11年間連續獲得香港及澳門米芝蓮指南的推薦。 Petrie PR是一間以亞洲為據點的精品公關公司,專門為時尚生活、高級旅遊、物業和水療領域提供專業的公關傳訊策略。 我們紮根亞洲同時面向世界,除了深入了解中國、香港、新加坡、台灣和印尼最具影響力的媒體圈,我們更涵蓋新興市場包括馬來西亞、越南和泰國。 到此了解更多。  ...

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13 May 人生精彩時刻 屬於你的安縵體驗之旅

安縵目的地以無懈可擊的設計突顯所在地的優美自然環境,以其舒朗的空間、絕佳的私密性和完美的服務品質而聞名。下榻安縵度假村的賓客,彷彿應密友之約入住私家宅邸,在全球最為繽紛多姿的原生態環境或悠久古樸之地,感受心靈的寧靜與歸屬。在安縵目的地慶祝您人生中的里程碑事件,無論是婚禮、週年紀念還是生日,都將是獨屬於您的難忘之旅和安縵體驗。。   最浪漫的婚禮場所:安縵璞瑞(Amanpuri),安縵涯瀾(Amanyara)和安縵奇嶺 (Amangiri) Amanpuri佔據整個半島和普吉島最好的一處銀灘,提供田園詩般的泰國逍遙時光。酒店設計旨在反映經典泰式建築風格及其如詩如畫的自然環境,提供卓越的別墅和庭閣,讓賓客得以享受私人島嶼的空間、安寧和自主權。 Amanpuri的私人港口設有多個活動場地,最多可容納450位賓客。婚禮儀式可根據新人的意願在室內或室外舉行,可選場地包括海灘,泳池露台,椰林搖曳的林間空地,日落時分度假村標誌性的石階,以及度假村內40棟私人別墅附設的戶外露台和海邊泳池。 Amanpuri的餐飲場所純正地道,以其精選的本地新鮮食材在業內獨樹一幟,提供包括泰國、意大利、地中海和日本在內的全球風味美食,並以新鮮海鮮為特色。賓客可預訂任何風味的美食,任選度假村的別墅和室外場所舉辦婚宴,或包下整間餐廳。 隱世之所Amanyara坐落於普羅維等西婭萊斯島西北海岸的岩石峭壁上,俯瞰壯美的私人海灘。這一風景如畫的加勒比海逃逸天堂坐擁無垠海景,38棟木質架構庭閣和20棟別墅隱於海岸植被之間,為難忘的下榻體驗展開美好畫卷。度假村提供多種戶內、戶外場地,可容納多達225名賓客,是婚禮、蜜月和團體靜修的理想目的地。 Amanyara引人矚目的建築與優美自然為互定終身和更新誓言提供了無數的理想場地。儀式舉辦場所可選擇日落時分的海灘,主泳池畔,水療中心泳池及瑜伽涼亭,別墅露台,或可選擇在Beach Club舉辦海灘酒會,沙灘煙火秀,並儘情舞至天明。 猶他州大升梯國家紀念區的奇異景緻變幻多姿,晨曦觀露赭色,午後略顯杏色,黃昏時分又呈現一片耀眼的粉紅世界。Amangiri坐落於佔地600英畝的科羅拉多高原,與這片廣袤無垠的紅色岩石王國和諧融為一體。在狂野西部的最後領地上,這一山間靜居共有34間套房,分佈於度假村優雅的兩個翼樓,附近的Sarika營地匯聚了10處帳篷式庭閣,使其成為無與倫比的活動場所。度假村的餐飲借鑒了納瓦霍族及美國西南部美食傳統,以當地食材炮製,用餐環境之清幽灑脫更是全球少有。度假村內外有多個場地可舉辦婚禮儀式,從優雅的戶外休閒室,到蒼涼大漠之中,您將在沙丘、山巒和高原的見證下互許諾言。 最佳私密慶典:安縵璞樂(Amanpulo),安縵威尼斯(Aman Venice)和安縵珍納 (Amanjena) Amanpulo坐擁整個帕馬里肯島,四周細沙銀灘環繞,蘇祿海碧水輕拂。賓客在此可暢享私人島嶼天堂的美好。 42間小屋和別墅散落於海灘和山坡各處,每間均配備電子沙灘車,供賓客自由探索小島風光,前往山頂的安縵水療中心和多家餐廳。小島提供多個獨具一格的婚禮場地,如日落時分棕櫚樹下的海灘,碧水之上的竹筏,海景環繞的懸崖峭壁等等。此外,綠蔭掩映的山中還藏有一處隱秘的石窟,可舉行更為傳統的宗教婚禮儀式。 Aman Venice坐落於大運河上的16世紀宮殿中,內飾奢華瑰麗,設有兩個在水城威尼斯少見的私人花園。從雅緻的Piano Nobile大宴會廳及其無與倫比的大運河景色,到富於古老建築細節的餐廳和沙龍,Aman Venice為最精緻難忘的活動提供古典優雅的環境。這座浪漫都市中的酒店設有24間精美絕倫的客房和套房,為賓客展現無與倫比的城市歷史風貌和現代文化底蘊,可滿足從婚禮到私人慶典等各類規模的活動需求。 Aman Venice具有其他場所難以企及的優雅風範和古樸氛圍,賓客可包下宮殿室內外的公共空間,舉辦浪漫私密聚會和婚禮,例如具有特殊意義的生日、週年紀念日或家庭聚會。 Amanjena洋溢著馬拉喀什的浪漫氣息,是一個隱於棗椰樹和橄欖樹綠蔭中的優雅莊園。度假村與阿梅爾基斯(Amelkis)高爾夫球場比鄰而居,40棟庭閣和宅邸呈放射狀環繞古老灌溉池而建。中央倒影池映著燭光與月光,為各類活動提供了最為魔幻的場景。度假村的餐廳燈光盈盈,氛圍迷人,供應日式、正宗的摩洛哥和地中海美食,可滿足不同口味的需求。傳統摩洛哥帳篷掩映在橄欖林中,賓客可在現場樂隊伴奏下,享用當地傳統特色晚餐,欣賞焰火表演。 最理想的團體假期:安縵如雅(Amanruya),安縵卓熠(Amanzoe)安縵聖斯特凡(Aman Sveti Stefan)及 安縵嘉寧(Amangani) 在土耳其愛琴海畔寧靜的山間,Amanruya為賓客提供暫別濱海小城博得魯姆熱鬧喧囂的慰藉之地。度假村四周被繁茂的橄欖林環繞,鵝卵石小徑將奧斯曼帝國風格的石砌建築相連。賓客可在海灘俱樂部與親友歡聚一堂,在浮光躍金的大海上嘗試老少皆宜的精彩水上運動。慶典晚餐可在俱樂部的戶外涼棚用餐區享用,伴著輕柔海風和日落雞尾酒,享受土耳其風味佳餚。晚間,回到帶有私人小泳池的庭閣歇息,回味一天的美好時光。 在愛琴海的另一邊,希臘的Amanzoe提供從單臥到九臥等不同規格的別墅,呈現截然不同的團體假期體驗。二零別墅(Villa 20)坐落於伯羅奔尼撒半島之巔,可輕鬆前往度假村內所有設施,是與親朋摯友相約的理想之所。別墅俯瞰鄰近的文化藝術中心斯派採島和九頭蛇島,九間臥室分佈在六個樓層,依山坡次第而下建造,空間充足,適合多代同遊的團體賓客下榻。伯羅奔尼撒被稱為“希臘的花園”,二零別墅的廚師充分利用橄欖、奶酪和蜂蜜等豐富當地特產,烹製出極具特色的風味佳餚。古希臘著名的療愈中心埃皮達魯斯距離此地不到一個小時的路程,Amanzoe延續這一傳統,將身心健康作為下榻體驗的核心,在二零別墅內設有一個650平方米的私家水療中心。藝術愛好者可以探索雕塑林立的花園,而熱愛陽光的賓客可在六個泳池中任選其一,放鬆休息,然後在可容納18人的露天餐桌旁落座,享用美食美酒。 坐落於黑山海岸上的Aman Sveti Stefan度假村,從古樸小島聖斯特凡,一路延伸到陸上的米洛舍別墅。度假村氣勢宏偉,被自然美景、歷史遺跡和亞得里亞海環繞,設有多種下榻空間,可接待不同團體賓客。小型團體可入住米洛舍別墅——瑪麗亞·卡拉季多耶維奇王后曾經的避暑行宮。別墅擁有八間典雅的套房,為私密的假期提供理想空間。下榻期間可眺望亞得里亞海美景,在海風輕拂的共享客廳內休息閒談,使用寬敞的會議室和藏書頗豐的圖書館。別墅空間充足,可滿足不同場合的需求。另外,較大的團體可以包下安縵聖斯特凡島和米洛舍別墅,獨享包括1,600平方米溫泉浴場在內的豐富設施。鵝卵石小徑將島上的小屋和套房與迷人的庭院相連,形成了一個獨立村莊,適合希望參與社交活動同時享有私人時光的賓客。 穿越大西洋,來到風景壯麗,生物多樣,平原開闊的美洲地區,沒有比這裡更理想的團體戶外探索目的地了。Amangani位於懷俄明州傑克遜霍爾,美國最壯觀的風景區之一,距離當地機場短途車程即達。度假村地理位置優越,坐擁北美最好的滑雪場之一,附近還有兩個主要的國家公園,夏季和冬季均具備豐富的戶外活動資源。從高山運動、野外徒步和導覽之旅,到直升機滑雪,狗拉雪橇,激流泛舟,釣魚和騎行,無論年紀大小,團體規模如何,均可盡情享受精彩的戶外時光。 Amangani的家園別墅為賓客提供荒野之中的私密港灣。房屋設有四到六間臥室和寬敞的客廳,落地窗視野寬廣,與室外自然環境渾然相連。 Amangani為團體賓客提供溫暖家居般的居停空間,為戶外假期留下難忘的回憶。 最歡樂的闔家探險:安縵茵瀾(Amanera)及安縵薩拉(Amansara) Amanera居高而建,俯瞰普拉亞格蘭德海灘的傳奇金色沙灘,為探索多米尼加共和國的迷人風光提供了理想驛站。在這處海灘、叢林和戶外探險天堂,賓客可體驗風箏衝浪、山地探索,並在附近的高爾夫球場暢快揮桿,闔家大小均可找到適合自己的娛樂休閒項目。以充滿活力的團體水上運動開啟精彩的一天;中午,赤足坐在沙灘上,享用清新的露天午餐;下午,在水療中心度過寧靜愜意的時光。賓客或可享受獨自騎馬穿越沙灘的樂趣,與家人一同進行叢林探險;無論在沙灘上、碧水間還是陸地上,親朋摯友均可找到自己的快樂天堂。一天結束,回到開闊的雙臥大宅,舉目眺望大海,享受片刻寧靜,沉浸於Amanera與自然無縫契合的居停空間。 攜青少年子女同遊的家庭,不妨前往Amansara,探索柬埔寨多彩的文化,發現嶄新的生活視角,感受不拘一格的闔家出行體驗。度假村坐落於市區與吳哥考古公園之間,毗鄰聯合國教科文組織保護的高棉帝國遺跡,為家庭賓客提供了探索全球最大規模寺廟建築群的優越地理位置。下榻Amansara即開啟了一段人文之旅,您可騎行探索叢林神廟,跟隨嚮導遊覽吳哥窟,在度假村內的高棉村莊享用早餐,順便學習如何製作地道的米粉。乘吉普車前往暹粒鄉間,感受古老的農耕方式,親身嘗試如何在田間駕馭傳統牛車;辛勤勞作後,學習射藝課,並在綠意盎然的稻田間享用美味野餐。或者乘遊船探索洞里薩湖周邊散落的漂浮村莊,直接與當地僧侶交流,深入了解暹粒濃郁的佛教文化。酒店餐廳的晚餐菜單呈現高棉及歐陸餐飲傳統,為Amansara的闔家出行畫下完美句點。 最清幽的別墅體驗:安縵努沙杜瓦別墅(Aman Villas at Nusa Dua),安縵黛寧(Amandari)及養雲安縵(Amanyangyun) Aman Villas at Nusa Dua四周棕櫚樹與花園環繞,巴厘島傳統建築旁素馨花吐露芬芳,是您印尼探索之行的絕佳起點。每棟別墅均環繞寬敞泳池和露台而建,坐享靜謐花園景緻,自然環境宜人。別墅主建築為一座雙層宅邸,擁有兩間臥室及開闊起居空間,花園內設有一間或多間寢居庭閣。每套別墅都配備開闊的十人戶外用餐亭及一間閱覽室。 Aman Villas at Nusa Dua是一處清幽寧靜的下榻空間,從這裡出發,賓客可輕鬆前往熱鬧繁華的薩努爾、金巴蘭、庫塔、雷吉安和水明漾海灘區。 Amandari别墅坐落於烏布Amandari度假村旁,設有單獨入口,由五棟三臥庭閣、綠蔭掩映的花園和雙層階梯式泳池組成,周圍環繞著翠綠梯田,愛詠河谷風光宜人。從別墅出發可輕鬆前往巴厘島藝術中心烏布,探訪當地眾多畫廊和藝術家。喜愛親近自然的賓客可跟隨當地嚮導,探索如畫風光,留下難忘的美好回憶。徒步探索河畔山脊,欣賞榕樹環繞的河谷風光,或在叢林間騎行,飽覽迷人景觀,以美味的野餐犒賞自己。巴厘島地區的安縵別墅出門見景,處處別有洞天,在風景旖旎之處,為各類旅行者開闢安寧的休憩空間。 從上海市區驅車50分鐘,即可來到坐落於寂靜湖畔香樟園林中的Amanyangyun,感受截然不同的別墅下榻體驗。此地空間寬敞而獨特,舒朗通透的戶外區域與開闊的庭院為特殊慶典與婚禮創造了完美的環境。十三座四臥與五臥明清古宅經過悉心遷建翻新,守護著中華浩瀚歷史的每一頁。每棟古宅均將現代舒適與自然寧靜的美學相結合,從私人庭院中可感受四周香樟林的沉靜寧和。 佇立在Amanyangyun正中的楠書房,為複建古宅院落其中一座,為Amanyangyun中傳襲中國文化的核心之地。楠書房的建築前身是17世紀的一處私塾,如今作為中國文化藝術中心,供賓客在書法、樂器、國畫的學習中感受古代文人士大夫書房文化。 Amanyangyun以藝術探索為核心體驗,設有美籍華人設計師韓楓的藝術空間,讓賓客與藝術愛好者們能夠欣賞其私藏的中國當代藝術作品。 安縵度假村享有無可比擬的私密性和避世之感。建築設計著重呈現私密的空間,客房數量有限,提供貼心的個性化服務,每座安縵度假村均講述著所在地特有的文化故事,這種歡欣喜悅的氛圍使其成為慶祝特殊時刻的最佳場所。 Petrie PR是一間以亞洲為據點的精品公關公司,專門為時尚生活、高級旅遊、物業和水療領域提供專業的公關傳訊策略。 我們紮根亞洲同時面向世界,除了深入了解中國、香港、新加坡、台灣和印尼最具影響力的媒體圈,我們更涵蓋新興市場包括馬來西亞、越南和泰國。 到此了解更多。...

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11 May Celia Chu Design & Associates設計師Celia Chu 作品集又添新作: A CUT 牛排館

Celia Chu Design and Associates (CCDA)設計師Celia Chu重新打造位於臺北國賓大飯店內的A Cut牛排館。煥然一新的設計融合了傳統臺灣歷史與現代摩登元素,為饕客帶來與眾不同的體驗。餐廳呈現品味非凡的裝潢設計,表達對卓越生活品質的追求,與傳統餐廳相比,更具輕鬆愜意的居家氛圍。 臺北國賓大飯店坐落於臺北市中心中山區,在臺灣已有50年的發展歷史。臺北國賓大飯店揉合了日本、臺灣和中國的文化積澱,是現代臺灣歷史的最佳佐證。 榮獲2019國際房地產大獎(International Property Award) 嘉許的A Cut牛排館位於臺北國賓大飯店地下層。室內設計充分利用餐廳僅450平方米空間,打造出可容納約130名賓客的用餐之所。A Cut 牛排館還獲得國際出版商Frame的肯定,收錄在最新一期的設計刊物《Night Fever no.6》之中。 酒店代表在12年前首次接觸Celia,酒店當時正由年輕一代的管理者接手經營,並表達出對變革的渴望。Celia當時所面臨的最大挑戰,是推動從舊到新的演變過程。 如今A CUT十年有成,業主和Celia均認為餐廳已準備好迎接另一番新天地。 如何在有限空間內將傳統元素融入酒店文化氛圍,為設計提出了有趣的挑戰,同時也為酒店員工和餐廳整體氛圍提供了變革的機會。 Celia 評價道:「我們如何進行變革呢?我們變得更成熟,更具品味。我們所締造的生活品質與選用的材質令人印象深刻,但室內部分仍然保持著優雅與風趣。」   入口 Celia的設計理念之一,就是照明在任何設計中都扮演著重要的角色。A Cut牛排館內不同角落的燈光將幾何圖形照亮,巧妙地將容易被忽視的細節呈現在觀者眼中。天花板上的彎曲造型頂燈照亮了入口處蜿蜒的階梯,讓人忍不住想拾級而下,繼續探索前方的空間。 酒吧 沿著階梯而下,進入餐廳,呈現在賓客眼前的是一派瑰麗的景象:吊頂鏡面燈板折射倒映出壁面和地板上的佈置與擺設。酒櫃內藏有來自不同產區的佳釀,酒吧色彩繽紛,是整個裝潢設計的核心。 酒吧兼具視覺效果與實用功能,不但給賓客呈現五光十色的設計,同時亦為早到的賓客提供一個可以放鬆休息的空間。用餐後,賓客也可以在這裡繼續歡度輕鬆愉快的晚上,享受精緻、成熟而又充滿趣味的氛圍。 主用餐區 穿過入口,進入用餐區,賓客將看到Lasvit品牌的定制吊燈,賦予空間居家般的輕鬆氛圍。藍、灰、白三色的吊燈錯落有致,打破了餐廳其他部分的直線幾何圖形。 後方牆壁上鋪有反光瑪瑙瓷磚,為賓客呈現迷人有趣的幾何圖案。靠牆設置了高背座椅,為落座這一區域的賓客提供了私密性和親密感。 私人包廂 餐廳設有私人包廂,以飛濺的色彩、全新的裝潢和繽紛照明元素來反襯沉穩的幾何瑪瑙壁磚,搭配天花板上的裝飾性圖案,營造出從各個角度均充滿奢華感的氛圍。 A Cut 牛排館的設計將不同區域巧妙融合,淋漓盡致地展現出Celia設計視角中的變革,同時延續了雋永恒久的設計項目。   如需更多專案相關詳情,敬請訪問 https://www.celiachu.com/。 Petrie PR是一間以亞洲為據點的精品公關公司,專門為時尚生活、高級旅遊、物業和水療領域提供專業的公關傳訊策略。 我們紮根亞洲同時面向世界,除了深入了解中國、香港、新加坡、台灣和印尼最具影響力的媒體圈,我們更涵蓋新興市場包括馬來西亞、越南和泰國。 到此了解更多。...

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23 Apr 與阿麗拉酒店及度假村共同實踐負責任的旅遊

自2002年創立之時起,阿麗拉酒店及度假村就一直致力於推行可持續旅遊,秉持著將商業開發、環境保育和社區發展融為一體的商業理念,向負責任的旅遊目標邁進。每家酒店都在提供精緻下榻享受的同時惠及和推動當地社區的發展。   阿麗拉酒店及度假村一直努力為子孫後代創造更好的環境,旗下物業推出多項環保倡議,例如,為減少塑膠廢棄物的產生,阿麗拉曼吉斯定期清掃海灘垃圾,阿麗拉烏布採用竹制吸管,阿麗拉別墅烏魯瓦圖為賓客提供自製瓶裝礦泉水;位於梭羅和雅加達的阿麗拉酒店則通過開設有機花園和種植樹木來支持阿曼和巴厘島的社區發展。   沒有塑膠污染的海洋   阿麗拉正在積極實施零廢棄零堆填政策,旗下巴厘島的幾家物業預計於今年實現里程碑目標,並在未來幾年中陸續在其他阿麗拉度假村推廣這一舉措。塑膠製品正在湧入全球各地的海洋,對海洋生物及海底生態系統造成不可逆的危害,遊客對此問題也有了不同以往的深刻認知。阿麗拉一直在推行這一舉措,力圖終止塑膠製品流向海洋這一當前嚴峻的環境問題。 阿麗拉曼吉斯 – 印尼,巴厘島   每月28號,阿麗拉曼吉斯都與當地水肺潛水中心Zen Dive Bali聯合推出‘Dive Against Debris’ (反廢棄物潛水行動)阿麗拉珊瑚礁保護活動。邀請賓客跟隨專業潛水師一起清除塑膠瓶、塑膠袋等水下垃圾。該項倡議還要求賓客識別並記錄他們在水下看到的所有事物,以便協助對海洋廢棄物的長期管理,清潔阿麗拉曼吉斯所培育的珊瑚礁。度假村希望該活動能夠成為富於啟發性的珊瑚礁保護典範,以激勵更多人參與其中,恢復一個清潔、健康、豐饒的海洋世界。   阿麗拉烏布 – 印尼,巴厘島   全球每天消耗約5億根塑膠吸管,對已經非常嚴峻的海洋塑膠污染問題可謂雪上加霜。阿麗拉烏布啟動了一項新計畫,在所有賓客入住時為其提供一份竹制吸管。該倡議旨在為賓客提供可持續的飲品享用方式,減少一次性塑膠吸管的過度消耗。 竹子的伸展性特質使其成為自然界最堅韌的天然材料,而名為bamboo-kun的抗菌因數能夠保護使用者不受細菌困擾,這兩項恰好都是可迴圈吸管所需的理想而關鍵的品質。通過這一環保倡議,阿麗拉烏布的賓客將有機會探索當地雨林,並為清潔的雨林環境帶來積極的影響。   阿麗拉別墅烏魯瓦圖 – 印尼,巴厘島   阿麗拉別墅烏魯瓦圖於2014年投資購入了由Eco Pure Waters公司設計的水淨化處理系統,開始自製瓶裝水的生產。所有飲用水均在度假村內經過淨化處理後裝入可迴圈使用的玻璃瓶,清爽純淨,可供賓客解渴消暑。   該項計畫的實施不僅極大地降低了塑膠水瓶的消耗及其導致的污染,更減少了成本費用和運輸瓶裝礦泉水產生的碳排放。   植樹及有機花園 通過與當地學校合作植樹,阿麗拉雅加達幫助雅加達市減少了二氧化碳及其他有害氣體的排放。該倡議旨在向年輕一代傳播保護環境的重要性,並為他們提供參與環保活動的途徑。   商務度假酒店阿麗拉梭羅在屋頂開設了有機花園,為餐廳提供部分綠色食材,豎立了打造都市綠色環境的典範。   阿麗拉梭羅 – 印尼 高聳入雲的阿麗拉梭羅位於梭羅市重要商業大道上,在這座歷史悠久的古都中開闢一片奢華下榻空間。作為當地最高的建築,阿麗拉蘇洛希望成為都市酒店的榜樣。延續四家巴厘島度假村的舉措,阿麗拉梭羅也在屋頂開設了自家有機花園,為餐廳提供新鮮有機的果蔬。   社區發展 阿麗拉一直以其獨特的目的地體驗聞名,以支持並回饋當地社區的堅定信念為榮。通過預訂阿麗拉傑貝阿裡阿赫達爾“回饋分享”(Gift-to-Share)套餐,下榻賓客可為阿曼婦女聯合會提供支援與援助。這家志願者組成的慈善組織為當地婦女提供職業培訓,支持她們實現自我價值。   阿麗拉傑貝阿裡阿赫達爾 – 阿曼 阿麗拉傑貝阿裡阿赫達爾堅定地支持可持續旅遊業的發展。度假村一方面尊重並保護當地社區民生與傳統文化,另一方面盡一切可能做出回饋與貢獻。為實現這一願景,度假村實施了“饋贈分享”計畫,賓客可借由餐飲和入住消費直接進行慈善捐款。款項將贈予當地的非盈利慈善機構阿曼婦女聯合會。光臨度假村的賓客還可以為社區發展做出貢獻,或捐款支援為當地婦女提供基礎教育和培訓的機會,幫助她們走出貧困。這些寶貴的技能將為當地婦女提供就業機會,從而增加當地收入水準與價值。 阿麗拉水明漾 – 印尼,巴厘島 阿麗拉水明漾創建了“零錢佈施巴厘島”籌款計畫,通過籌措善款為當地弱勢兒童和孤兒提供基本的健康、福利和教育支持,同時以家庭和社區為重點,努力提升大家對危急健康問題及其預防和治療的認知。度假村餐飲設施的部分特選菜品在價格中包含對該專案的捐款,賓客通過消費即可為“零錢佈施巴厘島”計畫提供支援。所籌措的資金將悉數捐贈給阿麗拉水明漾與Jemme於今年10月舉辦的第六屆年度慈善盛會“巴厘島舞會”。巴厘島舞會迄今已成功籌集了50余萬美元的善款,為眾多慈善機構提供了援助,其中包括Bali Kids, Bali Medika, 巴厘島兒童基金會,以及Yayasan Samaratania。   Petrie PR是一間以亞洲為據點的精品公關公司,專門為時尚生活、高級旅遊、物業和水療領域提供專業的公關傳訊策略。 我們紮根亞洲同時面向世界,除了深入了解中國、香港、新加坡、台灣和印尼最具影響力的媒體圈,我們更涵蓋新興市場包括馬來西亞、越南和泰國。 到此了解更多。...

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24 Mar 世界最高的螺旋形雙棟住宅大樓 8康麗 (8 Conlay)由梁志天 (Steve Leung)和凱利·霍本(Kelly Hoppen)所設計的品牌高級公寓

吉隆坡全新地標8康麗 (8 Conlay)位於吉隆坡市中心和繁華的金三角區之間, 坐落於擁有永久業權且面積廣達四英畝的Jalan Conlay上。8 Conlay由三座高聳入雲的高樓組成,樓高介於56 層至 68 層。這是一項自成一格的綜合性發展項目,預計於2020年底開幕。 作爲馬來西亞新穎建築發展商KSK置地(KSK Land) 的發展項目,8康麗(8 Conlay)擁有世界最高的螺旋形雙棟住宅大樓,這名為YOO8 serviced by Kempinski的品牌高級公寓由凱賓斯基酒店提供服務。項目亦包括馬來西亞第一家也是唯一的五星級凱賓斯基酒店(Kempinski Hotel)和一個四層高的時尚高級商場,為住戶及酒店賓客提供融合了卓越服務、體驗式零售以及世界頂尖設計的豪華生活體驗 。 重新定義吉隆坡城市生活藝術 Steve Leung(A座)和Kelly Hoppen(B座)的獨特設計理念進一步定義了生活的品味和藝術,在附加凱賓斯基酒店(Kempinski Hotel)提供的酒店式服務,品牌高級公寓- YOO8 serviced by Kempinski將為東南亞區的品牌公寓開啟新的章節。 YOO8 Tower A by Steve Leung   樓高61層的YOO8 A座共有564個住宅單位,由屢獲獎項的香港設計大師梁志天先生(Steve Leung)負責室内設計。梁志天先生的設計啟發自亞洲東方哲學和中國傳統五行元素,採用了木和水這兩種東方元素以貫穿整體設計,巧妙地展現出現代城市空間和寧靜的靜修之所的融合。   這兩種元素能在環境中產生寧靜及幸福的氛圍。透過採用灰藍色調作爲主色及配上豐富的大理石紋設計,宛如緩緩流水,營造出優雅且輕鬆愜意的空間。「木」和「水」這兩個主題定義了YOO8 A座,象徵著純凈及平靜,是遠離繁囂城市生活的理想居所。 梁志天先生完美無瑕的設計能從多個細節中體現,包括幾何圖形的黑白地磚和金屬色調的圖案牆身。另外,空間的運用亦是Steve Leung & YOO在設計上另一個重要的考慮因素。為了增加空間運用的靈活性,大部分住宅單位的廚房均以開放式或半開放式設計,配以開放式設計的客廳,營造出輕鬆且能互動的客飯廳區,確保每一寸空間均能被善用。   YOO8 A座室內設計師梁志天先生表示:「當我們構思YOO8 A座的設計概念時,我們希望利用這兩種元素為居住空間帶來幸福感。我們致力在經濟和美學之間取得理想平衡,為空間創造生命、為生命創造空間。」   作為國際知名的室內設計師及Steve Leung & YOO的創意總監,梁志天先生精巧利用空間展現亞洲簡約美學而揚名國際。梁志天先生與YOO憑著長久累積的合作默契和設計經驗,致力讓志趣相投的人能在共同環境下認真體驗及享受生活。梁志天設計集團早前在美國室內設計雜誌《Interior Design Magazine》的「2020 全球百大室內設計師事務所排名研究報告」中獲得高度認可,分別在全球總排名榜上位列第二十位,並於「住宅範疇」中獲得全球第一的排名。   YOO8 Tower B...

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05 Mar 世界著名建築師Jean-Michel Gathy 2020勢不可擋 – 五家新酒店開業兩個重量級設計項目

屢獲殊榮的建築及室內設計傳奇大師Jean-Michel Gathy新的一年勢不可擋,將迎來五家新酒店開業,並宣佈幾項重量級總體規劃專案。   Jean Michel Gathy 1993年創立Denniston設計事務所並擔任首席設計師,被譽為「建築師中的建築師」,一手打造了全球眾多奢華酒店,品牌包括安缦、文華東方和白馬莊園。 其中很多項目對於多個國家的高端旅遊行業具有革新性意義, 例如率先推出奢華帳篷住宿體驗, 水上吊床,並顛覆固有的酒店建築和設計,昇華至與以往截然不同的新水準   2020年即將開業的設計專案包括經典優雅的四季酒店,趣味盎然的One&Only,以及充滿禪意的安缦:   曼谷湄南河四季酒店,2020年中:室內設計與景觀設計 - 突出獨特的湄南河濱位置,呈現大量水景和花園庭院,以及本人Gathy策劃的藝術裝置系列。 東京四季酒店,2020年中:室內設計 – 該物業獨特之處在於可俯瞰整個皇宮,其挑戰之一是如何在尊重天皇的同時不打破法律中禁止從高處「向下看」天皇的規定。 One&Only, 黑山,2020年7月:建築、室內設計及景觀設計 – 將威尼斯美學,奧圖曼帝國文化和黑山當地元素悉心融合。 巴厘島卓美亞度假村,2020年夏季:室內設計 – 以1940年代殖民時期的皇家宮廷為主題。 安缦紐約,2020年12月:坐落於第五大道標誌性皇冠大廈內的傳奇專案。 Jean Michel Gathy創立的Denniston公司亦被委任兩個重大的項目作總體項目規劃,分別在美國和中東地區,將在以後發布。   Gathy在比利時出生成長,在亞洲居住了將近40年。 其設計風格因此獨一無二,將帕拉第奧式建築的對稱性和幾何形狀與亞洲空間疊加概念融為一體,在一個大的建築體量中呈現開放的流動性,無門的設計,打造私密舒適的空間。 他的設計理念源自斯裡蘭卡建築師,被稱之為「熱帶建築之父」 的Geoffrey Bawa的開創性傑作。 他善於將與之合作的奢華品牌精髓轉化為新項目,同時在所有作品中都埋入相同的主線:對水元素的情有獨鍾。  Gathy標誌性設計作品包括新加坡最大屋頂無邊際泳池 - 可俯瞰都市天際線的濱海灣金沙酒店泳池; 全球最奢華的泳池 – 拉薩瑞吉酒店黃金能量池;邁阿密海灘時代酒店; 水療中心佔據整個單獨島嶼的瑪律代夫LVMH集團旗下白馬莊園度假村 – 以玻璃,石材和不鏽鋼精工打造的馬爾代夫One&Only  美麗的水上餐廳Tapasake。   Gathy的其他項目遍佈全球包括中國,威尼斯,東京,新加坡,迪拜,邁阿密,巴哈馬和巴拿馬。  Denniston僅在巴厘島就擁有四個酒店設計專案,包括W酒店,文華東方,白馬莊園,以及今年夏天即將開幕的卓美亞。Jean  Michel Gathy / Denniston專案目錄包括:瑞士TheChedi Andermatt度假村;...

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01 Mar Soenva宣佈旗下馬爾代夫及泰國度假村推出扣人心弦的復活節慶祝活動

馬爾代夫的Soneva Fushi和Soneva Jani,以及泰國的Soneva Kiri的賓客將獲得難得一遇的珍貴機會,與體育明星會面,向著名的葡萄酒和天文學專家學習,並與開創性美食家共進晚餐。 三個度假村都將再度舉行備受賓客喜愛的季節性娛樂專案 –   復活節彩蛋活動。 所有賓客均可參與,尋找隱藏在度假村各處的木製彩蛋,用來兌換巧克力屋美味巧克力。 找到最多彩蛋的賓客將獲得特別大獎! Soneva Fushi 度假村邀請賓客體驗復活節一系列活動,歡慶佳節。 活動內容包括令人垂涎的美食,現場音樂,趣味遊戲和令人難忘的娛樂活動。 小賓客可參加繽紛多彩的復活節計劃,精彩活動包括手工藝製作,復活節籃子製作,復活節驚喜巡遊和特別的深夜復活節主題派對。 復活節假期還將迎來米其林星級廚師和知名餐飲業者組成的璀璨陣容,為Soneva Fushi的餐飲體驗增光添彩。 米其林一星主廚Jonathan K. Berntsen和Shaun Rankin將在Once Upon a Table美食劇院舉辦小型晚宴。 該場所位於開放式廚房外,僅容納8名賓客就餐。 另外一位在這裡舉辦小型晚宴的是被Zagat評選為30歲以下的30位頂級廚師之一的Cedric Vongerichten。 2016年加冕拉丁美洲最佳女廚師的Kamilla Seidler以及Filip Langhoff(其備受讚譽的餐廳Ask榮獲米其林一星)也將舉辦客座主廚晚宴。 星光熠熠的美食陣容與特邀專家Jancis Robinson可謂珠聯璧合。 這位The Oxford Companion to Wine的編輯長期為金融時報(Financial Times)撰寫葡萄酒專欄,被認為是世界上最重要的葡萄酒專家。 傳奇體育明星Graeme Le Sa ux和Jonas Bjorkman也將在復活節期間光臨Soneva Fushi。 前英格蘭國際足球運動員Graeme將在露天電影院(Cinema Paradiso)主持餐敘活動,併為小賓客舉辦足球訓練營。   而前世界排名第四的單打網球選手Jonas將為賓客提供一對一的私人課堂。 日本國家自由潛水紀錄的保持者,自由潛水夫Ken Kiriyama將舉辦自由潛水課程,內容涉及呼吸技術,理論,伸展運動以及密閉和開放水域練習。 天文學家Lars Lindberg Christensen在哈勃望遠鏡和超大型望遠鏡等世界上最大型天文望遠鏡的傳播和教育領域做出傑出貢獻,他將分享天文學知識。...

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12 Feb Celia Chu Design & Associates 設計師 Celia Chu 最新設計傑作:曼谷瑰麗酒店

近期揭幕的曼谷瑰麗酒店 (Rosewood Bangkok) 由Celia Chu Design & Associates (CCDA) 設計師Celia Chu一手打造,以泰國深厚的文化底蘊為靈感,突顯曼谷的前沿創意與當代設計理念,傳遞出經典雋永的美感。 曼谷瑰麗酒店位於高端商務及購物區隆齊路(Ploenchit Road),呈現嶄新而璀璨當代建築設計。酒店樓高30層,設計靈感源於泰國傳統雙手合十的問候手勢wai, 展現的摩登建築外觀同時糅合泰國的文化精髓。 Celia Chu悉心考量每個設計細節,内部裝潢精準地詮釋出曼谷瑰麗酒店的奢華風範。 Celia表示:「我們的設計構思植根於當地文化,對我而言,最為重要的是要了解你想講述什麼樣的故事,你想傳遞給賓客什麼樣的感受。」 與瑰麗品牌「A Sense of Place®」的理念一脈相承,Celia的設計融古於今,彰顯現代與古典的和諧共生,為曼谷瑰麗酒店定下最為精緻考究的格調。富有巧思的細節在室內隨處可見,絢麗的色彩配搭和別具一格的飾面、裝飾素材,以及使人舒心的中性色調和牆壁紋理。室內裝飾採用不同的奢華素材,以大理石、金屬、皮革混搭木雕和民俗紡織品等傳統物料,打造出極具層次的視覺效果。   曼谷瑰麗酒店設有159間客房,包括34間套房及套房,以及三間配備私人泳池和露台的府邸,下榻空間將當地傳統文化特色融入其中,與當代設計相結合。 Celia巧妙地運用配色去劃分不同的光暗區域打造如家般的感覺,同時與酒店整體設計相互呼應。 客房 所有客房均透過書籍、藝術品、裝飾品和個人風格元素來營造居家般的溫馨氛圍。房間內採用大量木材、籐編圖案、編織物及鑲板等熱帶風情元素來營造泰式美學的現代都市感,以孔雀藍、翡翠綠點綴素靜的白色、奶油色、棕色和奢華金色背景,營造出美妙絕倫的都市度假氛圍。每間浴室都以高貴典雅的風格精心設計,精緻的裝飾和花紋瓷磚,媲美曼谷大皇宮的輝煌氣派,彰顯泰國的手工藝和文化。     Celia 同時也擔任曼谷瑰麗酒店公共空間、Sense水療、Lennon’s、 Lakorn 歐式餐廳及G&O等餐飲空間的設計工作,為賓客創造私密而溫馨的體驗。 The Pavilion宴會廳 Celia將流光溢彩的舊世界格調與簡潔的現代設計風格相互交融,展現出其設計美學的藝術性。The Pavilion宴會廳是一處獨富高端的多功能會議場所,內部裝飾奢華瑰麗,定制的水晶吊燈和受傳統泰式舞姿而啟發的漩渦紋樣地毯點綴整個空間,為舉辦特殊慶典或專屬會議提供無與倫比的尊貴空間。 Sense水療 汲取泰國源遠流長的傳統養生文化精髓,Sense水療的設計構思來自當地自然風光,Celia仿效泰國鄉間洞穴營造出寧靜閒適的氛圍,打造全方位泰式體驗。玻璃纖維牆由當地藝術家塑造和繪製,打造祥和、安逸的空間,在繁華喧鬧的曼谷市中心營造出一片舒緩放鬆、煥活身心的養生殿堂。 Sky Lobby 賓客一踏入位於7層的 Sky lobby,一段安逸的旅程就此展開。酒店創始人家族多年來從事藝術收藏,Celia以此為靈感,設計出覆蓋金箔的玻璃牆板,她解釋道:「我很喜愛曼谷傳統鄉鎮的屋頂瓦片,金箔形狀與其相同,但我希望用一種新的建築方式來呈現它們,讓更多人能夠注意到。它們亦同時與瑰麗品牌的 A Sense of Place® 理念互相呼應。 」 Lakorn 歐式餐廳 Lakorn 歐式餐廳將傳統美學與開放式空間相結合,傳遞出雋永悠長的時尚和魅力。就餐區的靈感來自古董音樂盒,Celia採用弧形牆板為這一區域營造親切溫馨私密的感覺。近距離觀察金屬窗網時,會發現閃閃發光的網面上編織著精美的黃銅甲片,將泰國傳統舞蹈手飾品以全新方式演繹,同時也讓文化元素洋溢於每個細節當中。 Celia帶領曼谷瑰麗酒店贏得國際室內設計協會(IIDA)2019亞太區最佳酒店設計大獎。這一年一度的亞太地區最佳設計獎旨在表彰和嘉許室內設計及建築領域最卓越的創意和最傑出的設計。這一榮譽肯定了Celia在酒店及住宅設計領域的才能,及其精緻複雜、層級豐富的設計,結合實用和獨特的視覺表現技巧。 Petrie PR是一間以亞洲為據點的精品公關公司,專門為時尚生活、高級旅遊、物業和水療領域提供專業的公關傳訊策略。 我們紮根亞洲同時面向世界,除了深入了解中國、香港、新加坡、台灣和印尼最具影響力的媒體圈,我們更涵蓋新興市場包括馬來西亞、越南和泰國。 到此了解更多。...

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07 Feb KAGI Maldives Spa Island 將於2020年7月開業 誠獻北馬累環礁的360度全面養生體驗

五星级度假村 KAGI Maldives Spa Island 將於2020年7月在北馬累環礁開業。該精品度假村共有50棟別墅,從馬累維拉納國際機場乘坐15分鐘水上飛機或60分鐘快艇即達,為情侶、親友出行和單獨旅行的客人提供360度的全面養生體驗。   設計與客房 KAGI 此次委任著名建築師 Yuji Yamazaki 為度假村進行設計。度假村的水療和養生中心面積達1,500平方米,坐落於度假村島嶼中心位置,並在中央設有露天淚滴形水上瑜伽亭。KAGI 還將提供頂級設備的健身房,兩家餐廳,三家酒吧,一個潛水中心及一處房礁。   度假村提供三種房型供下榻賓客選擇,分別為海灘泳池別墅、瀉湖泳池別墅,及海洋泳池別墅。所有房型均選址獨特,內設私人泳池,陽光甲板,以及開闊的室內外連通浴室。 水療與養生 KAGI 的水療中心Baani Spa 毗鄰島嶼上的瀉湖,提供效果顯著的個人化養生計劃,幫助賓客釋放壓力,恢復活力及重獲能量。   服務完善的綜合性水療養生中心將提供四間附設戶外浴室的護理室,休息室,美容院,設施完備的瑜伽和音療工作室,蒸氣浴室和一家水療養生精品店。「水療角」 提供多種富含維他命、礦物質的抗氧化食品和食材,以及豐富多樣的飲品,在滿足味蕾的同時,為身體補充活力和營養。 中心提供一系列美容及按摩療程,以及水晶聲療、生活方式與健康管理指導、營養學課程等替代療法。希望改善體能的賓客可體驗頂級設備的健身房,以及太極、氣功、瑜伽和普拉提等課程。度假村還會定期邀請各領域專業老師前來舉辦主題靜修活動。   富有探險精神的賓客還可以嘗試多種水上運動,包括日間和夜間浮潛、水肺潛水、雙體船及帆船體驗等。   餐飲 KAGI  將設有兩家餐廳,三家酒吧,和一個大酒窖。度假村的融合美食從馬爾代夫周邊的太平洋火圈地帶汲取飲食和文化靈感,包括豐富運用辛香料的東南亞菜餚和大膽熱辣的南美和大洋洲風味。   度假村還將在所有餐飲場所提供「家外小廚體驗」,選用有機食品和可持續方式取得的當地食材作烹調用。菜單著重呈現滋味濃郁,口感豐富的菜式。   作為馬爾代夫為數不多擁有性別均衡管理團隊的度假村之一,KAGI 將淋漓盡致地展現馬爾代夫的島嶼精神。   更多有關 KAGI Maldives Spa Island的詳情,歡迎瀏覽 https://www.kagimaldives.com/ Petrie PR是一間以亞洲為據點的精品公關公司,專門為時尚生活、高級旅遊、物業和水療領域提供專業的公關傳訊策略。 我們紮根亞洲同時面向世界,除了深入了解中國、香港、新加坡、台灣和印尼最具影響力的媒體圈,我們更涵蓋新興市場包括馬來西亞、越南和泰國。 到此了解更多。...

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01 Feb 樂游烏魯瓦圖的12個理由 – 阿麗拉別墅烏魯瓦圖

準備好開啟新年代的旅行了麼?前往巴厘島,暢遊無盡的夏日時光吧。烏魯瓦圖以其壯麗落日背景下的神聖廟宇而聞名,繽紛多彩的文化活動和生活方式體驗可滿足不同品味和興趣的旅行需求。阿麗拉別墅烏魯瓦圖的團隊精心揀選了貫穿全年的樂遊活動,確保您的烏魯瓦圖假期必然之行。   一月 神聖的烏魯瓦圖寺 在這個“千廟之島”上,烏魯瓦圖寺是最壯觀神聖的廟宇之一。在這裡,您可飽覽懸崖邊的壯麗景致,並欣賞每晚落日餘暉中上演的傳統Kecak舞蹈,體驗一場迷幻醉人的演出!   二月 別具一格的浪漫 在盈盈燭光與迷人美景的環繞中,與愛侶共用美味的晚餐,沉浸於浪漫一刻。情人節,在阿麗拉別墅烏魯瓦圖的崖邊小屋度過甜蜜的二人世界,暢享印度洋九霄之上的私密時光。   三月 享受全然寂靜,內省與養生 渴望一場靜謐的逃逸之旅麼?安寧日期間拜訪烏魯瓦圖,您可體驗整個巴厘島靜默的24小時。沒有燈光,沒有聲響,店鋪關閉,巴厘島人在沉默和自省中度過這一天。作為來訪者,您可觀賞到前一天熱鬧多彩的ogoh-ogoh遊行,並在安寧日結束後體驗瑜伽、混合健身、冥想等健康活動。烏魯瓦圖是您不可錯過的養生目的地!     四月 巴厘島最熱門的日間酒吧歡慶兩周年 OMNIA Dayclub 已經成為尋求獨特酒吧體驗的賓客們必去的打卡勝地。從流行到電子音樂,OMNIA特邀國際著名DJ為賓客帶來耳目一新的派對體驗。酒吧將於4月舉辦兩周年生日派對,賓客盡可期待燃爆全場的視聽享受。   五月 印尼美味盛宴 烏魯瓦圖囊括印尼各個島嶼的地道風味,已經成為饕客們探索印尼美食的終極目的地。賓客可肆意探索烏魯瓦圖當地的大小食肆,或前往阿麗拉別墅烏魯瓦圖的The Warung餐廳,品嘗印尼巴東飯、巴厘島烤乳豬、爪哇拼盤飯,或更為細膩複雜的菜式和香味四溢的驚喜大餐。   六月 無暇的沙灘,無垠的海景 如果您嚮往的是碧海銀灘,那麼烏魯瓦圖的南海岸一定不會讓您失望。Gunung Payung, Melasti 和Pandawa等地擁有迷人的沙灘和海景,更不要說烏魯瓦圖最隱秘的美景沙灘Nyang Nyang,以及以壯觀岩層聞名的Balangan。   七月 金巴蘭的傳奇海鮮晚餐 享用新鮮的海鮮燒烤大餐是不可錯過的金巴蘭體驗之一。在沙灘上星空下落座,享用美味的燭光晚餐,所有海鮮均以巴厘島特有的香料醃制,以椰殼現烤而成,滋味無窮。   八月 醉人日落 烏魯瓦圖被譽為巴厘島最佳的日落觀賞地點。日落時分,一邊放鬆小酌,一邊飽覽落日將天空層層塗抹出緋紅、橙黃、豔粉和淺紫的絢麗色彩。也不妨前往OMNIA, El Kabron, Ulu Cliffhouse 和 Sunset Cabana Bar等奢華派對勝地,沉浸於令人目眩迷醉的日落。   九月 飆網者的天堂 巴厘島擁有世界一流的海浪,是飆網者的天堂。烏魯瓦圖是最佳的衝浪驛站。Blue Point, Dreamland 和 Padang Padang 等地海浪條件優異,資深人士和初學者皆宜。幸運的話,還有可能與海豚共泳。如果想體驗更有挑戰性的海浪,不妨租一輛摩托車,沿著佩卡圖地區的小路探索隱秘的衝浪點。     十月 巴厘島最環保度假村的奢華假期 在阿麗拉別墅烏魯瓦圖,可持續性被視為新式奢華。度假村坐落于烏魯瓦圖石灰岩峭壁之上,居高俯瞰百米之下的印度洋。65棟泳池別墅按照環保標準設計建造,與周邊自然環境和諧一體。內飾洋溢當代美學風格,融入自然元素和巴厘島當地特色。度假村實施多項生態環保舉措,例如“零廢棄,零填埋”政策確保所有廢棄物均經過迴圈再利用,也因此成為印尼首家獲得EarthCheck最高認證等級(白金級)的度假村。   十一月 身心呵護的水療之旅 涼爽的海風和無垠的海景使烏魯瓦圖成為放鬆身心,暢享水療呵護的理想之所。百年水療技法為全球賓客帶來重獲神采的體驗,寧謐的氛圍讓人瞬間進入平和的心境。感受烏魯瓦圖標志性的戶外水療設施,在鳥鳴和浪濤聲中樂享安然。   十二月 炫彩節慶 無論是私密的聖誕晚宴,還是新年夜的盛大派對,烏魯瓦圖為您提供所有的節日季慶祝活動。新年夜,您可前往巴厘島最熱門的OMNIA Dayclub,在動感音律陪伴下進入跨年倒數;或在巴厘島最具標誌性的度假村阿麗拉別墅烏魯瓦圖享受五星級的美食之夜。還有更多精彩慶祝活動等您探索發掘! Petrie PR是一間以亞洲為據點的精品公關公司,專門為時尚生活、高級旅遊、物業和水療領域提供專業的公關傳訊策略。 我們紮根亞洲同時面向世界,除了深入了解中國、香港、新加坡、台灣和印尼最具影響力的媒體圈,我們更涵蓋新興市場包括馬來西亞、越南和泰國。 到此了解更多。...

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31 Jan 安縵私人飛機隆重登場

世界上最遺世獨立的目的地,往往最引人入勝。從不丹的巍峨高山,到印尼知名「香料群島」周邊的傳奇珊瑚礁,安縵一直打造私隱及舒適兼備之旅,讓賓客細意暢遊各個目的地。安縵致力提供便捷的交通安排及最頂級的服務,現推出安縵私人飛機帶你衝上雲霄,令安縵度假村的經營理念延伸至空中。 包機服務可增加安縵現有的多個目的地、度身打造結合數個安縵全球目的地的行程,或是用於來往非安縵之目的地,旅程一律可按賓客特定的需求及喜好悉心設計。每次預約安排都經全面度身籌劃,每趟行程都具靈活彈性,賓客更可專享安縵私人飛機禮賓服務。禮賓團隊將精心計劃行程的每一細節,確保每趟旅程的安排覆蓋全面,讓賓客由始至終沉醉於安縵的生活之道。 安縵所選用的龐巴迪環球5000,是世界上最奢華寬敞的私人飛機之一。飛機最多可容納12位乘客,最高時速可達每小時574 英里,航程最遠可達9,630 公里。 出發時間具靈活彈性,加上在安縵專業團隊的安排下,通關過程暢通無阻,賓客可輕鬆無憂展開旅程。就速度、航程及跑道性能而言,安縵私人飛機屬同類型飛機首選,確保全程平穩飛行,令人安心休息放鬆。賓客可於出發前選擇機上餐膳,航程中可拿取行李,並使用穩定的高速無線上網服務。盡顯安縵特色的其他細節包括茶道體驗,以及安縵全天然護膚系列Aman Skincare的洗護用品。 無論是短途或長途機程,安縵私人飛機都是團體、家庭及公司出行的理想選擇。 為慶祝品牌私人飛機隆重登場,安縵已設計四項全新旅程,當中結合旗下多家酒店及度假村,讓賓客以獨有角度探索全球最醉人的目的地。旅程包括暢遊峇里島及周邊地區的「Bali & Beyond」、踏足中國隱世秘地的「The Secrets of China」、有關印度支那過去與現在的「Indochina Past & Present」,以及從喜馬拉雅山脈直達汪洋大海的「From the Himalayas to the Sea」。 Bali & Beyond為旅客度身設計暢遊印尼的行程,可安排前往多達五個安縵目的地。當中包括三個位於峇里島的避世之處 – Amandari、Amankila、努沙杜瓦Aman Villas at Nusa Dua,還有俯瞰中爪哇宗教聖地婆羅浮屠的Amanjiwo,以及選址弗洛勒斯海域莫憂島的帳篷營地Amanwana。行程造就一個無與倫比的機會,讓旅客體驗群島於文化、靈性及大自然各方面的多樣性,處處精彩多姿。 從杭州西湖的郊外風光、麗江的千年歷史,到上海21世紀的活力動感,The Secrets of China糅合Amanfayun、Amandayan及Amanyangyun的住宿體驗,透過個性化的私人飛機之旅,展示中國從古到今的隱世奇觀。 Indochina Past & Present匯聚老撾、柬埔寨及越南的古老文化,還有三地歷久不衰的優美風光,因此對有意探索東南亞的旅客來說,都是別具吸引力的選擇。老撾Amantaka毗鄰歷史名城琅勃拉邦,柬埔寨Amansara與吳哥寺廟近在咫尺,而從越南Amanoi亦方便前往主山國家公園,三家酒店的地理位置優越獨特,成就這趟非凡的私人飛機之旅。 From the Himalayas to the Sea把不丹的靈性之旅及普吉島的海灘假期結合,先入住Amankora(共五間小屋)最少七晚,然後入住三晚Amanpuri。賓客可以感受不丹傳統的祝福儀式,一睹歷史源遠流長的文化奇觀,然後再起行前往普吉島,細心欣賞靜謐的海灘美景及擁抱質樸清澈的海洋。 除全部機程、私人接送服務及安縵酒店住宿外,每趟旅程亦包括參觀各大文化遺址的私人導覽,以及由各家度假村所提供的專屬禮遇,例如度身設計的水療護理、傳統祝福儀式,還有獨一無二的烹飪及文化體驗等等。   www.aman.com/private-aviation Petrie PR是一間以亞洲為據點的精品公關公司,專門為時尚生活、高級旅遊、物業和水療領域提供專業的公關傳訊策略。 我們紮根亞洲同時面向世界,除了深入了解中國、香港、新加坡、台灣和印尼最具影響力的媒體圈,我們更涵蓋新興市場包括馬來西亞、越南和泰國。 到此了解更多。...

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10 Jan 喜迎金鼠賀佳節, 桃園萬象慶更新 : 香港瑞吉酒店呈獻精緻賀年佳餚和住宿優惠

農曆新年是合家團圓,與一眾親朋好友相聚慶祝、樂也融融的時候。2020年是本世紀第三個十年的開端,適逢農曆庚子鼠年 — 鼠為十二生肖之首,在中國文化中被視為財富、智慧和敏捷思維的象徵,兩者不期而遇,寄意新一年豐盛富足、萬象更新。香港瑞吉酒店特意推出一系列節慶美食和住宿禮遇,與客人同賀新歲。   自家製傳統賀年糕點和禮品 年糕,諧音「年高」,寓意步步高陞、欣欣向榮。剛榮獲米芝蓮一星的「潤」中餐廳主廚洪志光師傅限量製作三款自家製賀年糕點,風味絕佳,並以設計典雅的禮盒盛載,別具特色,不容錯過。   日本大根蘿蔔糕 – 蘿蔔糕有招財進寶之意,洪師傅選擇以清甜鮮嫩的日本大根蘿蔔製作這款傳統糕點,配合新鮮蝦米、香菇、瑤柱、臘肉和金華火腿等高級食材,口感軟滑、味道鮮美,香煎或蒸煮均可。日本大根蘿蔔糕每盒售價港幣388元。 玫瑰黑糖年糕 – 這款年糕以沖繩黑糖代替蔗糖而製,甜度適中、順喉不膩,特別適合注重健康的客人,一抹玫瑰清香使其更為香氣芬馥,加上其軟糯細滑的質感,定必讓人齒頰留香。玫瑰黑糖年糕每盒售價港幣288元。 日本蠔豉芋頭糕 – 芋頭糕素以獨特的粉糯口感著稱,芋香濃郁、鬆化可口。為慶祝金鼠年將至,洪師傅特以肉質結實飽滿的日本蠔豉入饌,全面提升芋頭糕鹹香得宜的鮮味,味道更顯層次。日本蠔豉芋頭糕每盒售價港幣368元。 自家製O.醬 – X.O.醬源自香港,由馬拉盞演變而成,是享用鹹味糕點不可或缺的調味料之一。洪師傅根據經過千錘百鍊總結的經驗,將蝦乾、瑤柱和雲腿等材料加入乾蔥和蒜頭炒香,再以辣椒油油泡製成鮮香濃郁、滋味豐富的X.O.醬。自家製X.O.醬每樽售價388元。   賀年糕點由即日起至2020年1月24日接受預訂。客人亦可選擇自製「禮品籃」,購買任何一款鹹味糕點,即可以港幣240元的優惠價格購買自家製X.O.醬,送禮或自奉皆宜。客人可於2020年1月15日至24日期間到「潤」中餐廳換取糕點。如欲了解詳情,請致電2138 6808或電郵至srhk.run@stregis.com與「潤」中餐廳聯絡。   恭賀新禧節日盛宴 由洪志光師傅主理、榮膺米芝蓮一星的「潤」中餐廳將在農曆新年期間提供「金鼠賀歲」賀年菜單,呈獻十道洪師傅精心炮製的佳餚美點,祝願來年好運連連、財源廣進、健康美滿。   「撈起」為最受歡迎的賀年菜之一,顧名思義有「越撈越起」之好意頭,一家大小圍在桌邊以長筷子將七彩繽紛的食材挑起,挑得越高,意頭越好,是家庭聚會的必備菜餚。洪師傅巧手製作的「風生水起」以乳豬件代替魚生,更添鴻運當頭之意。其他精選美饌包括加入諧音「好市」、寓意財運亨通的蠔豉之菜式 — 「多財滿家」(蜜餞金蠔)和「生財好市」(一口蠔豉鬆)、傳統年菜「金玉滿堂」(即生煎蓮藕豚肉餅,其外形儼如一個個銅錢,故得其名)、大吉大利三弄甜品等,恭祝各位五福臨門、如意吉祥。   農曆新年住宿優惠 香港瑞吉酒店由屢獲殊榮的室內設計師傅厚民 (André Fu) 設計,位處港島中心地帶,提供標誌性的管家服務,讓客人的旅程至臻圓滿。為慶祝「潤」中餐廳和L’Envol法國餐廳分別獲得米芝蓮一星殊榮,酒店現已推出「星饗瑞吉」住宿套餐 (“Reach for the Stars” – A Michelin journey)。此套餐適用於豪華客房,入住期限由即日起至2020年3月31日。精彩禮遇包括港幣800元的餐飲消費額度,適用於「潤」中餐廳,品嚐由洪志光師傅悉心打造的精緻粵菜或「金鼠賀歲」賀年菜單,或到L’Envol品鑑由Olivier Elzer主廚主理的高級法國菜餚,享用三層式芝士餐車 (cheese trolley) 上的多款特色芝士。客人還可享受免費雙人每天早餐,體驗香港瑞吉酒店的傳奇服務,並可以85折優惠享受任何理療療程或水療產品,煥發身心,締造難忘回憶。 Petrie PR是一間以亞洲為據點的精品公關公司,專門為時尚生活、高級旅遊、物業和水療領域提供專業的公關傳訊策略。 我們紮根亞洲同時面向世界,除了深入了解中國、香港、新加坡、台灣和印尼最具影響力的媒體圈,我們更涵蓋新興市場包括馬來西亞、越南和泰國。 到此了解更多。...

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