Celia Chu Design & Associates設計師Celia Chu 作品集又添新作: A CUT 牛排館

11 May Celia Chu Design & Associates設計師Celia Chu 作品集又添新作: A CUT 牛排館

Celia Chu Design and Associates (CCDA)設計師Celia Chu重新打造位於臺北國賓大飯店內的A Cut牛排館。煥然一新的設計融合了傳統臺灣歷史與現代摩登元素,為饕客帶來與眾不同的體驗。餐廳呈現品味非凡的裝潢設計,表達對卓越生活品質的追求,與傳統餐廳相比,更具輕鬆愜意的居家氛圍。

臺北國賓大飯店坐落於臺北市中心中山區,在臺灣已有50年的發展歷史。臺北國賓大飯店揉合了日本、臺灣和中國的文化積澱,是現代臺灣歷史的最佳佐證。

榮獲2019國際房地產大獎(International Property Award) 嘉許的A Cut牛排館位於臺北國賓大飯店地下層。室內設計充分利用餐廳僅450平方米空間,打造出可容納約130名賓客的用餐之所。A Cut 牛排館還獲得國際出版商Frame的肯定,收錄在最新一期的設計刊物《Night Fever no.6》之中。

酒店代表在12年前首次接觸Celia,酒店當時正由年輕一代的管理者接手經營,並表達出對變革的渴望。Celia當時所面臨的最大挑戰,是推動從舊到新的演變過程。

如今A CUT十年有成,業主和Celia均認為餐廳已準備好迎接另一番新天地。

如何在有限空間內將傳統元素融入酒店文化氛圍,為設計提出了有趣的挑戰,同時也為酒店員工和餐廳整體氛圍提供了變革的機會。

Celia 評價道:「我們如何進行變革呢?我們變得更成熟,更具品味。我們所締造的生活品質與選用的材質令人印象深刻,但室內部分仍然保持著優雅與風趣。」

 

入口

Celia的設計理念之一,就是照明在任何設計中都扮演著重要的角色。A Cut牛排館內不同角落的燈光將幾何圖形照亮,巧妙地將容易被忽視的細節呈現在觀者眼中。天花板上的彎曲造型頂燈照亮了入口處蜿蜒的階梯,讓人忍不住想拾級而下,繼續探索前方的空間。

酒吧

沿著階梯而下,進入餐廳,呈現在賓客眼前的是一派瑰麗的景象:吊頂鏡面燈板折射倒映出壁面和地板上的佈置與擺設。酒櫃內藏有來自不同產區的佳釀,酒吧色彩繽紛,是整個裝潢設計的核心。

酒吧兼具視覺效果與實用功能,不但給賓客呈現五光十色的設計,同時亦為早到的賓客提供一個可以放鬆休息的空間。用餐後,賓客也可以在這裡繼續歡度輕鬆愉快的晚上,享受精緻、成熟而又充滿趣味的氛圍。

主用餐區

穿過入口,進入用餐區,賓客將看到Lasvit品牌的定制吊燈,賦予空間居家般的輕鬆氛圍。藍、灰、白三色的吊燈錯落有致,打破了餐廳其他部分的直線幾何圖形。

後方牆壁上鋪有反光瑪瑙瓷磚,為賓客呈現迷人有趣的幾何圖案。靠牆設置了高背座椅,為落座這一區域的賓客提供了私密性和親密感。

私人包廂

餐廳設有私人包廂,以飛濺的色彩、全新的裝潢和繽紛照明元素來反襯沉穩的幾何瑪瑙壁磚,搭配天花板上的裝飾性圖案,營造出從各個角度均充滿奢華感的氛圍。

A Cut 牛排館的設計將不同區域巧妙融合,淋漓盡致地展現出Celia設計視角中的變革,同時延續了雋永恒久的設計項目。

 

如需更多專案相關詳情,敬請訪問 https://www.celiachu.com/


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