Belmond 「不可錯過的旅遊」清單 — 啟迪心靈之旅,2016難忘精彩時刻

07 Nov Belmond 「不可錯過的旅遊」清單 — 啟迪心靈之旅,2016難忘精彩時刻

Belmond清單,啟迪心靈的旅遊日誌,網羅品牌旗下47間酒店、野生動物遊獵酒店、河輪之旅、奢華觀光火車等種種旅遊體驗。一年將盡,為2016年劃上完美句號的,是秘魯馬丘比丘的屬靈儀式,還有結合鐵路旅程與米芝蓮星級餐宴的英國鄉郊極品美食之旅。

本月,Belmond Sanctuary Lodge誠邀客人投身大自然,探索遠古傳統。Belmond Sanctuary Lodge是唯一毗鄰秘魯馬丘比丘聯合國世界文化遺產的酒店。Pachamama儀式(每人$350美元)參照安第斯社區神秘紀念儀式,向印加文化中的大地之母致敬,儀式相信有助身心靈更新。安第斯巫師於酒店的靜謐花園中帶領約一小時的儀式,包括焚香、以克丘亞語吟唱,然後向大地之母獻上鮮花及當地穀物,以示感恩。賓客離開馬丘比丘時,帶着與秘魯傳統文化更深的連繫、平靜的心境繼續旅程。

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今年聖誕節日期間,喜愛精緻佳餚的饕客可與家人好友,登上Belmond British Pullman奇妙列車,來到位於鄉郊的米芝蓮二星餐廳Le Manoir aux Quat’Saisons 享用午餐(成人票價由585英鎊起)。踏進翻新的復古車廂,沉浸於1920年代的氛圍,放鬆身心,讓火車將其帶離煩囂的倫敦,直奔綠樹林蔭的牛津郡。途中穿上制服的服務員會為客人奉上三道菜式的美味早午餐。火車抵達目的地後,賓客會獲私人接送至Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons。

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備受讚譽的Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons餐廳及酒店,由Raymond Blanc OBE創立。餐廳為賓客奉上創新的三道菜式午餐,用上當地時令食材烹調,包括選自酒店有機認證廚房菜園的90種蔬菜及70種香草。登上回程火車前,賓客可於佔地數畝的草坪上、精心打理的花園和傳統果園中漫步。在回倫敦的火車上,客人可享用英國芝士併盤、甜品、各式糕點,結束一整天的美食享受之旅。此極品美食之旅只於12月8日舉辦,火車會在維多利亞車站出發。

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