阿麗拉安吉的秋季盛會

08 Oct 阿麗拉安吉的秋季盛會

阿麗拉安吉 藏龍閣 推出全新秋季菜單

阿麗拉安吉總經理Marco den Ouden深信秋季是為冬季做好營養準備的季節。他與渡假村的烹飪團隊創造了一個暖人心房的的秋季美食菜單,以滿足賓客尋求品嘗季度美食的慾望。

 

藏龍閣特色菜包括以各種方式烹製當地自由放養的農場鮮雞,例如煎炸,燉,配上新鮮蘑菇和菜芯,或用油炸方法烹調以既馬火腿和蘆筍作伴碟。由於採用的雞隻在周圍的竹林裡飼養,故此比一般農場飼養的雞好吃。

 

安吉的栗子是秋天最重要的收成之一,它們比其他地方種植的更大,更甜。安吉栗子更會成為藏龍閣秋季菜式 ─ 牛肉炒安吉栗子。魚和海鮮亦是菜單的焦點之一,如辣椒洋蔥炒明蝦,炸蝦水果沙拉和綠紅椒燉鰻魚。藏龍閣採用的蔬菜都是有機和當地生產。

 

今年秋天,賓客不但可以在阿麗拉品嘗藏龍閣的安吉美食,更可享受安吉的寧靜和欣賞風景如畫的山脈和湖泊。

關於藏龍閣

藏龍閣是一個把中國傳統特色和友善結合的餐廳,陶然自得的餐飲環境配合以浙江或安吉風格烹調當地採購的時令食材,賓客用餐時猶如在家饗宴待客般自在。餐廳還設有五間私人包廂適用於特別場合和家庭聚會,每間能夠容納12位賓客,可以俯瞰歎為觀止的景色,以及欣賞您的私人廚師如何為呈現本土美食。

 

營業時間:

晚餐 由下午 5:30 開始

午餐 由上午 11:00 開始(週末及法定假日期間)


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