屢獲殊榮的葡萄牙主廚António Coelho 於氹仔舊城區呈獻Tapas de Portugal 「葡薏園」

20 May 屢獲殊榮的葡萄牙主廚António Coelho 於氹仔舊城區呈獻Tapas de Portugal 「葡薏園」

正宗葡萄牙小吃概念  進一步鞏固氹仔舊城區為澳門美食天堂之地位

著名的葡萄牙主廚António Coelho於滿載歷史文化的澳門氹仔舊城區擴充其餐飲業務,引進全新的葡萄牙小吃酒吧餐廳Tapas de Portugal 「葡薏園」。

葡薏園位於屢獲殊榮並獲米芝蓮推薦的Antonio「安東尼餐廳」對面,是安東尼餐廳的延伸,進一步擴充Antonio主廚多元化及極具風味的菜單,提供一系列創新葡萄牙小吃,並配以葡萄牙美酒、啤酒和雞尾酒。顧客可以選擇位於地面層的時尚酒吧暢飲,或到一樓格調雅緻的用膳層享用美酒佳餚,甚至在頂層露台俯瞰氹仔舊城區的繁華街道,欣賞迷人夜景。

葡薏園的菜單提供一系列極具創意的菜餚,保證能夠滿足不同客人的口味。主廚António的推薦菜式包括葡式香腸炒蛋多士、薯絲馬介休、葡式龍蝦飯、烤乳豬配自家製薯片及混合沙律,再配上人氣地道葡式甜品木糠布丁,為豐富的一餐劃上完美句號。餐廳提供沙律、三文治及頭盤等輕盈素食菜式,還有海鮮、魚類和肉類等豐富選擇,以及傳統和創新的葡式甜品。主廚António亦精心挑選了一系列雞尾酒、葡萄牙美酒及啤酒,令菜單更臻完美。

葡薏園的營業時間為中午12時至凌晨4時,是夜遊人隨餐後逍遣的不二之選。

主廚António說:「我很高興能夠與他人分享我對烹調的理念和熱誠。 葡薏園為顧客提供更新穎的美食體驗,與安東尼餐廳的菜餚互相補充。葡薏園的開業,為氹仔舊城區帶來嶄新的葡萄牙特選風味,令該區廣受歡迎的葡萄牙美食更添吸引力。」

氹仔城區有限公司餐飲總監José Reis表示:「我們很興奮與主廚António攜手推出全新的葡萄牙小吃和酒吧概念,以進一步展示其卓越的廚藝。這奠定了我們致力為這個受追捧的美食天堂引進創新餐飲體驗之貢獻,使顧客能以合理的價錢享用美食。」

作為氹仔舊城區 – 澳門主要的非博彩旅遊勝地之核心餐廳,葡薏園和安東尼餐廳將繼續滿足並超越顧客的期望,為他們提供優質精緻的葡萄牙美食。

 

葡薏園

地址:澳門氹仔木鐸街9 號

營業時間:星期一至星期日:中午12時至凌晨4時

訂座電話: + 853 2857 6626

電郵reservation@tapasdeportugal.com


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