安縵2018年最新資訊

28 Jan 安縵2018年最新資訊

安縵於2018年慶祝開業30週年,標誌著集團發展的一個里程碑。30年前,首家寓意「安寧之所」的安縵普瑞酒店(Amanpuri)在泰國布吉島寧靜的西海岸開業。時至今日,集團已在20個國家擁有31座度假村、酒店和私人住宅。在這個值得紀念的時刻,安縵酒店很高興宣佈2018年一系列精彩及豐富的體驗。

長期處於緊張及焦慮狀態已成為全球多個社會的常態,安縵擔當著更為重要的角色,為都市人提供一處避難所、一個喘息的空間,以擺脫日常生活的束縛,享受煥然一新的體驗。安縵一向致力打造超越酒店的體驗,建立與周圍自然環境融為一體的度假休養勝地,提供極高私隱度,讓人可以恢復及放鬆身心,並體驗目的地的真正特色。從位處上海近郊的重新造林度假勝地養雲安縵開幕、到安縵東京提供的日本藝妓晚餐、以及馬拉喀什安縵傑納的新任蜂蜜侍酒師,每一次的嶄新體驗,都旨在讓客人以與別不同的獨特方式,深入了解目的地的文化,與目的地進行精神上的交流,而這些體驗只有在安縵才能夠享受得到。

中國 養雲安縵(Amanyangyun

養雲安縵於2018年1月8日正式開業,向中國史上最龐大的保育工程之一致敬。歷時長達15年將樹林移師至上海,並重建50座歷史悠久的明清時期徽派古宅,這項偉大工程打造出安縵在中國的第四家度假酒店,成為一處重視整體養生及恢復、滋養心靈的世外桃源。

位於上海市西南方約27公里,重建的老宅及大樹已成為養雲安縵的靈魂所在。這個佔地10公頃的度假勝地寧靜而又富有自然氣息,與鄰近充滿活力的國際大都會城市互相輝映。養雲安縵不僅是歷史的守護者,更讓客人有機會體驗先進完善的養生設施,其中設有佔地近3,000平方米的現代化安縵水療和健身中心,僅供酒店客人及私人會員使用。集團自2016年在全球推出「安縵養生(AmanWellness)」概念以來,養雲安縵水療中心是首家開業的水療中心,通過精心設計各類養生服務,結合營養、運動與美容、以及精神與靈性養生等各方面,充分體現「安縵養生」的概念。養雲安縵水療中心首創將先進技術和創新科學,與古老和現代的全面治療模式相結合,為安縵的養生願景奠定了基準。

養雲安縵水療中心採用的主要養生技術,包括在健康評估過程中採用高科技德國頭髮生物分析儀,通過生物共振提供即時全面的生物檔案報告;利用InterX神經刺激裝置進行動能身體構圖,以找出身體的不平衡區域、解壓及快速啟動身體癒合過程;而Accu Laser Light Therapy會使用低強度、非入侵性的激光輔助能量注入,並運用原始光子能量治療時差、睡眠問題及舒緩一般疲勞。

斯里蘭卡 安縵維拉(Amanwella)和安縵伽拉(Amangalla 

斯里蘭卡南岸海灣被視為世界上最美的地方之一,在那裡可以看到藍鯨、抹香鯨及大量海豚在平靜的大海中嬉戲。位於加勒(Galle)古城區內的安縵伽拉,和位於海邊小鎮唐加勒(Tangalle)的安縵維拉,推出船上導賞之旅,從安縵伽拉和安縵維拉向南只需40分鐘和75分鐘車程的美蕊沙海港(Mirissa Harbour)出發,客人可乘坐兩艘當地製作的雙體船,探索廣闊無邊的原始海灣。

客人將前往斯里蘭卡的最南端欣賞鯨魚。在船長、主廚和私人管家的陪同下,登上私人海灘及浮潛勝地,並享受野餐午餐、黃昏燒烤、或在夕陽暉映下品嚐精緻小食及香檳。

雙體船長48呎和53呎,可容納最多六位客人,並配有設備齊全的廚房,為大廚提供在海上準備傳統斯里蘭卡餐所需的一切。戶外客廳和露天上層餐廳可飽覽維利格瑪海灣(Weligama Bay)和拉克代夫海(Laccadive Sea)的壯麗景色。這項船上導賞之旅適用於11月下旬到4月上旬。

美國 安縵吉瑞(Amangiri

安縵吉瑞位於北美大圓環地區,俯瞰著美不勝收的沙漠景觀和西南部的地標平頂臺地岩層。安縵吉瑞將於2018年為年輕的客人推出刺激的全新空中冒險概念,並在現有的六條鐵索攀岩徑道以外增添適合一家大小的路線。

結合令人興奮的岩石攀爬、具挑戰性的鐵索攀岩徑道、以及四條獨特的懸索橋通道,天然沙漠環境體驗將成為這個新項目的焦點所在,讓客人能夠在這個獨特的地區獲得真正的寶藏。此外,通過結合教育、參與和啟發的互動活動,家長和孩子們也可以了解該地區的古代原住民歷史。恐龍複製品讓客人可以一睹在埃斯卡蘭特大階梯國家紀念碑(Grand Staircase Escalante National Monument)附近發現到的珍貴古生物遺跡,包括恐龍化石和腳印等的真實鑄件。

安縵吉瑞的探險團隊也規劃了全新的鐵索攀岩徑道路線Canyon Crossing,為五歲及以上的人士提供有趣的體能挑戰,以及古生物學、地質學及考古學等的簡介。之後,客人可以在安縵吉瑞全新的S’more學校學習製作傳統的棉花糖燒烤小吃。

除了兒童烹飪班和水上運動課程外,安縵吉瑞亦將推出家庭瑜伽,這項特別私人課程可以在瑜伽室或在戶外進行,並有專人為每位家庭成員提供專門的指導。

日本 安縵東京(Aman Tokyo

安縵東京將於2018年將正宗的意大利豐富傳統飲食風味,引入日本這個美食之都,成為繼安縵威尼斯、安縵普瑞及養雲安縵之後的另一安縵度假勝地,並根據安縵第二個美食概念Arva,為客人提供溫馨的家庭式用餐環境,以及大膽惹味的菜式。

安縵東京的客人亦可享有特權,率先到訪經常舉辦商務及政治會議、必須獲私人邀請才能進入的Tsurunaka高級傳統日式茶館。安縵東京的客人可以一邊享用豐富美味的菜餚,一邊觀看東京最知名藝妓的正宗文化表演,從藝術的角度欣賞她們優雅的舞姿、出色的音樂造詣及熱情好客的款待。

摩洛哥 安縵傑納(Amanjena

在世界各地的文學作品和民間傳說中,蜂蜜已成為甜蜜的主要象徵。北非被視為養蜂業的搖籃,而摩洛哥的阿加尼亞(Argana)小鎮是世界上最古老的養蜂場之一,並於每年五月舉辦著名的蜂蜜節。摩洛哥蜂蜜直接採自天然蜂巢,絕不經過進一步加工,被譽為是全世界最美味和最芳香的蜂蜜,其用途廣泛,可用作早餐主食、急救藥品及天然防腐劑。

安縵傑納的廚師一直與全國各地的本地蜂農合作,創造出一道採用12種不同蜂蜜的菜單。安縵傑納已任命Bruno Vengadabady為安縵首位蜂蜜侍酒師,他將分享對蜂蜜與食物配搭的建議,以及其對每種蜂蜜的來源、味道特徵及健康益處的豐富知識。

菲律賓 安縵普羅(Amanpulo

作為一個熱帶天堂的縮影,安縵普羅坐擁整個帕馬利坎島(Pamalican),位於馬尼拉以南的蘇祿海域(Sulu Sea),距離馬尼拉僅一個多小時的機程。白色的沙灘、溫暖的陽光和碧綠的海水包圍下,度假村及其社區將於2018年慶祝開業25週年。安縵普羅將舉辦一系列的慶祝活動及導賞團,包括每月25日的戶外燒烤,以及25分鐘的棕櫚葉編織及心血管訓練等活動,邀請客人一同慶祝這個值得紀念的重要日子。度假村將支持一系列的社區活動,包括由度假村部門負責人及不同範疇的專家帶領的學習課程。

為慶祝25週年的里程碑,安縵普羅亦將推出一項獎學金計劃,特別資助Manamoc島上一位高中生升讀大學的學費。度假村有超過90%的員工居於Manamoc島,該獎學金計劃將資助修讀有利島嶼及其社區長遠發展的學士學位學生。

意大利 安縵威尼斯(Aman Venice

威尼斯狂歡節於1月27日至2月13日舉行,當中包括兩星期的戲劇晚會、精心製作的服裝和充滿活力的慶祝活動。安縵威尼斯的客人將獲邀參加Antonia Sautter 60大壽的慶祝活動。Antonia Sautter是一位威尼斯時裝設計師,擅於重新演繹17世紀至1920年代的精美紡織品及服裝。參加年度最奢華派對之一Ballo del Doge —— 25週年名流私家晚宴的安縵威尼斯客人,可以選擇由Antonia Sautter特別為其度身訂造服裝,服裝會在晚宴開始前,由專人提前送到客人的房間,讓客人可以盡情享受節慶活動。

印度 安縵伊卡斯Aman-i-khas

安縵伊卡斯的客人可以跟隨最近加入度假村的野生動物保育專家Daulat Singh,一同探索倫塔波爾國家公園           (Ranthambore National Park)的原始野生體驗。Singh先生是動物行為及追蹤方面的專家,過去33年一直在拉賈斯坦邦的森林部工作,專門負責孟加拉虎及花豹等受威脅瀕危物種的保育工作。

Singh先生曾獲多項保育及環保獎項,在多次重要救援行動中表現出英勇的行為,並堅持拯救印度野生動物的使命,因而享負盛名。他曾在多次情況下,負責追蹤並安撫因受傷而需要醫療護理、或離開保護區進入人類活動範圍的大型貓科動物。後述的情況往往會引起群眾恐慌,而捕獵者出於防禦亦會令情況變得非常危險。在這種危急的情況下,Singh先生仍能成功馴服這些動物,將牠們送回安全的國家公園,為印度的保育工作作出重大貢獻。

老撾 安縵塔卡(Amantaka

安縵塔卡位於風景如畫的老撾精神首府龍坡邦(Luang Prabang)中心,背靠神聖的普西山(Mount Phousi)。度假村已任命生於法國波爾多的Charly Gomes為總廚,使其餐飲服務於2018年進一步升級。Charly總廚匯聚龍坡邦的街頭美食,打造出一場龍坡邦街頭美食之旅。他將帶領客人徒步遊覽夜市,到訪最正宗的冷門小食攤檔,品嚐用手織籃子盛載的糯米飯、香蕉班戟、以及受法國殖民時期啟發的東西方混合菜式,讓客人體驗老撾街頭飲食文化的誘人魅力。

Charly總廚在著名的葡萄酒產區波爾多培養出對有機農產品的欣賞及對烹飪的熱情,並在那裡展開其廚師職業生涯。他曾在歐洲及亞洲工作,加入安縵塔卡前,他在英國牛津郡的米芝蓮二星餐廳四季莊園(Le Manoir aux Quat’Saisons)工作過一年。Charly總廚熱衷於與安縵塔卡的客人分享他炮製的多款美味佳餚,重點推介包括蕉葉蒸蔬菜、新鮮椰子醬、彩虹米紙卷及清淡湯麵。

不丹 安縵庫拉(Amankora

安縵庫拉五座度假村分佈在不丹中部和西部的山谷之中,而位於普納卡的安縵庫拉將於今年三月開設首個游泳池。不丹是唯一倖存的喜馬拉雅佛教王國,也是地球上最偏遠和最原始的環境之一。不丹氣候適中,三月至八月春夏季期間,氣溫達攝氏23至26度。普納卡安縵庫拉位於多雄拉山口(Dochu La Pass)東部,壯麗的普納卡宗(Punakha Dzong)北側,處於圓形聖地的中間點,是享受30米無邊泳池的理想休息站。四周環繞着稻田和水果種植園,普納卡安縵庫拉的八間套房佔據一個傳統的不丹農舍,並將推出四間全新的套房。

柬埔寨 安縵薩拉(Amansara

安縵薩拉將於2018年推出一個全新的屋頂花園,花園滿佈在吊籃內生長的芳香植物和香草,以及竹製的多層植物架。The Roof Top提供私人的空間,客人可以在晚上享用以當地烈酒調製而成的雞尾酒、私人晚餐或欣賞文化表演。

為實踐安縵薩拉對當地社區的承諾,2018年3月和11月的其中一個星期,安縵薩拉的水療中心將與「Ostéopathes de France」合作。「Ostéopathes de France」是一隊由30名專業骨科醫生組成的團隊,他們每年都會到訪柬埔寨,為來自弱勢家庭的孕婦和兒童提供治療。在上述兩個星期,該志願組織的骨科醫生將為安縵薩拉水療中心的客人提供服務,並捐出所得的收益,以幫助更多柬埔寨的兒童。

安縵私人包機探索之旅

繼前幾年的私人包機之旅取得成功後,安縵將於2018年再次帶領客人衝上雲霄,推出全新的獨特探索之旅,融合多元文化、不同風景及各種體驗打造安縵世界。今年春天,安縵的加勒比海度假村——位於海濱的安縵亞拉(Amanyara)和位於懸崖之上的安縵艾拉(Amanera)將成為獨特私人包機養生之旅的焦點目的地。從4月29日至5月5日,12位客人將有機會從美國紐約或邁阿密出發,在生機料理主廚Adam Kenworthy的陪同下,飛往上述兩個加勒比海度假島嶼,展開一場令人煥然一新的六晚探索之旅。通過一系列的烹飪講座及示範,Adam將講解這種素食料理對健康及養生的好處。在位於多明尼加共和國的安縵艾拉,客人可以在無盡的金色沙灘上享受日出瑜伽、自然漫步、黃昏冥想、以及在滿月之下於沙灘上跳莎莎舞。飛往位於普羅維登西亞萊斯島的安縵亞拉,客人可以享受全面的水療護理、能量瑜伽、沙灘進行的核心訓練、以及乘坐遊船欣賞晚霞美景。

從10月7日出發,這架定製私人包機將帶領最多16名客人展開兩星期的亞洲之旅,途中到訪七個安縵目的地:從上海近郊的神聖樟樹森林、到拉賈斯坦邦鄉村的倫塔波爾國家公園野生探險、再到斯里蘭卡南部的金櫚樹沙灘,這趟一生難忘的旅程將帶領客人融入中國、不丹、印度及斯里蘭卡的歷史、文化和美食之中。

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