北京瑜舍將舉辦 Chikalicious與 K.H. Würtzrtzrtz合作的快閃餐廳

10 Mar 北京瑜舍將舉辦 Chikalicious與 K.H. Würtzrtzrtz合作的快閃餐廳

推出以金色及灰為靈感的甜品菜單

瑜舍很高興宣佈將與來自紐約的知名甜品店Chikalicious以及來自丹麥的陶藝工作室K.H. Würtz合作。 K.H. Würtz是由一對父子聯合創作的手工陶瓷品牌。 全球最頂級的餐廳都在使用它們生產的陶器。

合作將于2017年3月11日至3月17日, 每日上午10時30分至晚8時30分, 于瑜舍現代的活動場地Bei Space舉辦。下午茶將以三道式prix fix菜單形式呈現, 每位人民幣198元淨價並于期間每日下午1時起開始供應。食客不僅可以品嘗到精緻的甜點,更可以與來自Chikalicious的主廚Mauro及Maya互動, 觀看他們現場製作甜點。

金色與灰色的主題代表了北京。北京是一個節奏很快的大都市,灰色代表了這個城市悠久醇厚的歷史, 似乎每個角落都有一段獨特的故事。 金色描繪著北京現代的一面,包括一些摩天大廈與大都市的現代感。

灰色代表過去金色代表現在, 同時, 這兩種顏色也代表了西方與東方思想的融合。 這兩種顏色的意義也被應用到此次甜品菜單上面,比如tiramisu。 主廚在傳統的tiramisu上有全新的詮釋。

瑜舍總經理柏熙明這樣說道:

「我們很高興可以給北京這個城市帶來一些新的有趣的活動,很開心可以舉辦Chikalicious與K.H. Würtz合作的快閃餐廳。這將是一次美好的結合,精美的甜點被盛放在設計獨特的餐盤上,配合酒店的高品質服務,相信賓客會有個的新鮮體驗。」

如需預訂,請發送郵件至info@chikalicious.cn


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