Yardbird与 Sunday’s Grocery于奕居The Lawn推出特别期间限定店

18 May Yardbird与 Sunday’s Grocery于奕居The Lawn推出特别期间限定店

奕居欣然宣布将与香港知名餐厅Yardbird和时尚家品网店Sunday’s Grocery合作,于酒店6楼草坪推出为期三个月的特色期间限定店。

 

Yardbird厨师Matt Abergel精心创作了一个特别的小吃菜单,包括Yardbird和Sunday’s Grocery的经典菜色。客人可以在酒店葱郁的户外空间The Lawn尽情享用日式炸鸡,吉烈鸡肉三文治和年糕,同时品尝Yardbird酒吧团队Elliot Faber和Raphael Holzer精选的饮品,包括Hunter High,Yardbird White Russian,Whisky Lemonade, Jumbo Ozaki,Sunday’s Sake,Sunday’s Shochu等等。

此前所未有的限定店合作,目的是将Yardbird和Sunday’s Grocery的美食和体验带给奕居客人。本次合作得到运动品牌Nike的支持,限定店的团队将配备NikeLab Essentials系列最新推出既时尚又具功能性的全套运动服装及鞋履,让人耳目一新。

为庆祝此独家限定店的开幕,奕居已于3月25日在6楼The Lawn草坪举行试食派对,让宾客在独特的环境中一尝Yardbird与众不同的滋味小食。限定店的营业时间为每个星期四至星期六,下午6时至10时30分,星期日下午3时至10时30分。

奕居总经理Marcel Thoma表示:「自2011年开幕以来,气氛轻松热闹的Yardbird就已经成为滋味日式小食的朝圣地。我们双方品牌都有自己独特好客的个性,相信这次合作必将成为城中热话!」

关于太古酒店及太古餐厅

太古酒店的成立,是为进一步于香港、中国内地及美国拓展酒店业务,建立及管理一系列都会风尚酒店。酒店突破常规的风格为追求个性、品味及贴心服务的旅客呈献高格调的独特体验。

太古酒店于2008年在北京开设首间酒店瑜舍,随后香港的奕居、香港东隅及北京东隅相继开幕。位于成都的博舍和迈阿密东隅,分别于2015年7月及2016年5月开业。

于2013年成立的餐饮业务部门,负责管理集团旗下的独立餐厅的营运工作:部门首间餐厅Plat du Jour于2013年11月在香港鲗鱼涌开业,其后于同区开设Public及Ground Public 餐厅。位于太古广场的The Continental及 Mr & Mrs Fox亦分别于2014年10月及2015年9月开幕。 Plat du Jour第2间分店亦已于2016年1月登陆太古广场。

关于 Yardbird Sunday’s Grocery

Yardbird 是一家主打日式鸡肉串烧的居酒屋餐厅。菜单上亦包括以其他时令食材制作而成的料理,以及一系列精心挑选的日式清酒、烧酎、啤酒、红酒、白酒和日本威士忌。由Matt Abergel、Lindsay Jang 与团队一手打造, Sunday’s Grocery 是一家搜罗不同特色饮料及生活精品的网上商店。当中以一系列独家选货单品及他们鲜明的品牌形象最为人所熟悉。


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