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01 Aug Belmond British Pullman引领客人前往真正的唐顿庄园 – 海克利尔城堡

为庆祝今年9月发布的电影「唐顿庄园」,Belmond British Pullman豪华列车宣布于2020年开展两个新旅程,新旅程将欢载宾客前往电影中克劳利家族的家 - 海克利尔城堡。   海克利尔城堡将于2020年3月18日及9月23日专门为Belmond的宾客开放,此城堡是广受欢迎的电视剧「唐顿庄园」的拍摄地,也是卡那封伯爵和伯爵夫人的故居。于汉普郡占地5,000英亩的庄园,公园由Capability Brown设计,建筑由Charles Barry打造。列车从伦敦维多利亚车站启程,宾客将在海克利尔城堡享用三道菜的早午餐以及畅游城堡和花园的导赏之旅,然后重登上Belmond British Pullman列车回程到伦敦,沿途在列车上享用香槟酒会和包括三道菜的晚餐。   Belmond British Pullman带领宾客回到过去,体验豪华列车旅行。车厢跟据1920年代的艺术风格全面修复和装饰以及卓越的管家服务,重现旅行的黄金时代,每位宾客将打扮得光鲜亮丽享受旅程。 Belmond British Pullman定期从伦敦维多利亚火车站出发,亦会从全国各地的其他车站出发。目的地包括古德伍德(Goodwood),历史悠久的巴斯市(巴斯)和查茨沃斯庄园(Chatsworth House)。   唐顿庄园主题旅程价格为成人每位520英镑,包括在Belmond British Pullman早午餐以及晚餐,迎宾汽酒以及海克利尔城堡的私人行程。更多相关详情和预订,敬请流览belmond.com,或致电0845 077 2222。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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05 Jul Belmond Mount Nelson酒店历史悠久的Lord Nelson Restaurant餐厅

开普敦Belmond Mount Nelson Hotel在其拥有120年历史的Lord Nelson Restaurant重现烹饪历史和美食传统。引入大胆的经典菜式和17世纪中期的法国“guéridon”艺术,也即桌边服务(tableside service)。 驻店钢琴家Henry Dike演奏着美妙舒缓的音乐迎接宾客,餐桌以木镶板制成,餐桌铺着优雅的白色桌布。经典菜式如惠灵顿牛排在手工制作的木推车上完成最后的步骤,而阿拉斯加烤肉会直接在餐桌上进行浇酒淬火。 永恒的经典 行政总厨Rudi Liebenberg说:“我们最新的用餐理念,便是回归于简朴。优雅的桌边服务非常适合这间餐厅,充满旧世界的魅力。我希望宾客能享受这里的美食和氛围,就像我们的员工享受这种美妙的服务传统一样。” 大厨Rudi的新菜单充满了大胆经典的选择,例如,使用来自Spier's Farmer Angus农场在牧草喂养的牛肉制成“惠灵顿牛排”,配有红烧短肋、意大利火腿和法式蘑菇泥,这套菜单中还包括酥皮松饼和其它大受欢迎的菜肴,如凯撒沙拉、鞑靼牛肉、鸡尾酒大虾沙拉和焦糖布丁等。 以香草包裹烤制的卡鲁羊肉配椰菜花干酪白汁作为开胃菜,主菜是烤鸡肉配鸡大腿肉意式麵餃,以及装满罕见芝士的手推车将作为甜点奉上;以上菜式都属于特别桌边菜单。 古老设计 Belmond Mount Nelson的总经理Xavier Lablaude提醒我们,这间房子的历史可以一直追溯到1899年酒店落成,在开业时它原本就是餐厅,诺埃尔·科沃德、鲁德亚德·吉卜林、阿瑟·柯南·道尔爵士和玛琳·黛德丽都曾经沉浸在这里迷人的气氛中。 Xavier说:“在近代的1994年,当时的总统纳尔逊·曼德拉就在这里欢迎各国领导人参加非洲举办的第一届世界经济论坛。在这里用餐时,可以感受到这种历史气氛,想象一下在这个空间内曾经发生的对话,这一切令人兴奋不已。” 优雅的木镶板房间内装饰有耀目的吊灯,宏伟的天花描绘了大英帝国在南非的殖民历史,还有一间有关流浪艺人的画廊。 Lablaude补充道:“餐厅还保留着曾经由联盟城堡航运公司(Union-Castle)的头等舱乘客使用的木制躺椅。” 三幅令人惊艳的花卉植物挂毯为房间增添了绿意,它们由来自东开普省汉堡Keiskamma Trust的乡村艺术家创作。 精彩表演 Lord Nelson Restaurant将举办一系列古典音乐晚会,表演包括女高音和钢琴家Lisa Engelbrecht的演奏以及来自《歌剧天使》(The Opera Angels)的女高音Lindsay Thomson,曲目多样,从歌剧咏叹调、经典欧洲艺术歌曲,到百老汇热门歌曲和当代流行歌曲应有尽有。音乐会将于6月8日、15日、22日和29日举行,7月27日还将与Cape Opera Ensemble合唱团合作进行特别表演。\ Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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01 Jul 巴厘岛BELMOND JIMBARAN PURI推出令人兴奋的全新浸入式体验活动

Belmond Jimbaran Puri位于巴厘岛南部金色海岸线,是热带海滨度假的胜地,酒店为所有年龄段的客人设计了全新的令人兴奋的沉浸式体验活动。包括骑自行车穿越郁郁葱葱的乡村,体验露天水疗和参加自然保育项目等,丰富的活动正热切期待所有宾客的参与。 金巴兰的隐世桃源 其中特别设计的三晚行程,目的是为了让宾客进一步了解正宗的巴厘岛文化,内容包括骑行穿越乡村、茂密丛林和火山丘的“心动”之旅;探访热闹的金巴兰市场和神圣的印度教寺庙,深入了解金巴兰的当地生活;以及乘坐酒店的Dedari航船进行一整天的游览,探索附近Balangan海滩险峻的自然美景等等。 海龟之家 宾客要想更深入地与岛上的自然美景及其可爱的居民发生关联,可以参与收养、命名和放归小海龟的项目。Belmond Jimbaran Puri可以安排宾客参观Serangan的海龟保护和教育中心,了解有关这种神奇海洋生物的更多保育信息,宾客还有机会参加日落巡游,亲自将刚刚孵化的小海龟放归大海。更多信息请访问belmond.com/articles。 放松的艺术 为了让宾客更好地享受巴厘岛美丽的大自然和丰沛的植被景观,Belmond Jimbaran Puri现在推出了一个户外“快闪”水疗中心,宾客既可以选择在葱郁花园中斑驳的树荫下进行按摩,也可以选择在海滩上一边倾听海浪的拍打,一边享受疗程。舒缓紧张的疗程采用了酒店自己栽种的椰子树产出的初榨椰子油,疗程结束之后还提供健康十足的绿色椰子饮料。 小宾客至上 Belmond Jimbaran Puri很骄傲能为孩子们提供各种充满乐趣的活动,酒店可以安排文化体验,如canang纱丽制作,巴厘岛蛋画和风筝制作,还设有烹饪、骑自行车穿越乡村和水上运动等新技能培训课。 既然孩子们忙得不亦乐乎,父母便可以在新近翻新的Nelayan Restaurant放松一下和享用午餐,增进彼此的亲密关系。餐厅现在推出了全新的素食菜单,也可以选择在Puri Bar品尝鸡尾酒,酒吧可是整个海湾最受社交媒体快照追捧的热门景点。 欲了解更多信息和预订,请访问belmond.com/jimbaranpuri。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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30 May Belmond Hotel Cipriani 在第58届威尼斯艺术双年展期间 变身为灵感四溢的“艺术公园”

为庆祝第58届威尼斯艺术双年展,Belmond Hotel Cipriani酒店将其历史悠久的场地和著名的用餐空间变为焕然一新的艺术公园和工作室,展示了国际知名的雕塑家、艺术家和画廊的作品。 酒店吸引世界知名艺术家和创意人士到访,为了庆祝长达60年的历史,参观本季艺术展的宾客可以在绚丽的卡萨诺瓦花园(Casanova Gardens)里学习绘画课程,探索岛上全新构想的“朱代卡艺术区(Giudecca Art District)”,并沉浸于超现实主义、自然和人类主题的艺术作品中。 从Igor Mitoraj俯瞰湖泊、蕴含着神话意义的铜像,,它和Pablo Atchugarry放置在花园中的大理石雕塑,到Mauro Bergonzoli关于十八世纪威尼斯的时髦插图:Hotel Cipriani都完美地体现了2019年双年展的主题“ 愿你活在有趣的年代(May You Live In Interesting Times)””。   户外艺术区 受到佛罗伦斯手工艺精品店和工作室的启发,Guarnieri兄弟在卡萨诺瓦花园的凉亭下为宾客提供“ 户外艺术课程(Alfresco Art Class)”:一系列个人或小组绘画课程将带领宾客学习古代绘画技巧。 1994年,Roberto和Rodolfo Guarnieri开创了Iguarnieri画廊,他们的作品也经常在世界各地的公共和私人收藏中展出。《游艇之梦》( Dream of Regatta)是他们最精湛的作品之一,也是率先迎接登岸宾客的艺术品,画里描绘了鲜艳的小船,歌颂威尼斯的航海遗产以及描绘它与湖泊形影不离的关系。   朱代卡艺术区——群英荟萃 朱代卡艺术区由两位年轻、充满活力的策展人创立,他们是总经理Pier Paolo Scelsi和艺术总监Valentina Gioia Levy。艺术区汇聚了世界各地的艺术大咖,在朱代卡岛隐匿的角落和翻修过的空间展示当代艺术作品。 今年,宾客可以从酒店出发,探索不同的独立项目、展览和文化活动,这些活动的共同主题为“培育你的花园;培养新人文主义(Take Care of Your Garden. Cultivating a New Humanism)”,将新兴的当代艺术家与小野洋子、Kendell Geers、宫本和子、Moataz Nasr等重量级艺术家的作品并置展出。   顶级画廊 酒店与威尼斯著名的孔蒂尼画廊(Contini Gallery)合作,经过精心策划,四位艺术家Igor Mitoraj、Pablo Atchugarry、Julio Larraz和Enzo Fiore的作品在酒店四周展示,激发创意和对话。 Enzo Fiore的大型作品放置在大堂旁的图书馆两侧,他的作品利用天然材料如青苔、树叶、树根、泥土、水泥、石头和昆虫等去制成大运河两种截然不同的景观。在米其林星级餐厅Oro的入口,是Julio Larraz名为《洒落莎孚房子的花雨》(Flower...

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29 May Belmond Grand Hotel Europe圣彼得堡一处威尼斯式的隐世桃源

圣彼得堡声名卓著的地标酒店Belmond Grand Hotel Europe推出以其在威尼斯的姊妹酒店而命名的超豪华套房 ─ Hotel Cipriani Suite.   Mezzanine Café也相应推出全新餐单Delizie by Cipriani,灵感来自意大利咖啡文化。在光线充足的中庭,经典的环境气氛之下,提供芳香的浓缩咖啡和甜点。   酒店为探索「北方威尼斯」的宾客提供完美的住宿体验,宾客可以乘坐正宗的威尼斯刚多拉游览城内著名的运河和水道 ─ 这是彼得大帝为了向威尼斯致敬所留下的遗产,并品尝新鲜制作的贝里尼(Bellini)鸡尾酒。   给威尼斯的一封情书 Belmond Grand Hotel Europe的Hotel Cipriani Suite套房体现了真正经典的威尼斯风格:一个永恒并集优雅、礼节和魅力于一身的地方。套房是向Hotel Cipriani致敬,Belmond于1976年收购Hotel Cipriani,成为集团在世界上一些最令人兴奋的目的地收购卓越酒店、旅游专列和内河邮轮的肇始。 套房的体积与带来的冲击力同样巨大,带有地中海式色彩的墙壁和家具,反映了威尼斯共和国时期华丽浮夸的建筑风格。占据中心舞台的是一幅威尼斯古画,描绘了大运河和圣马可大教堂,激发起人们的探索欲。套房提供了远离脚下城市的完美栖息地,宾客可以在宽敞和适合举办晚会的起居室、奢华的卧室和意大利大理石打造的浴室中尽情享受放松时光。   甜蜜的艺术 露天的Mezzanine Café新推出Delizie by Cipriani餐单,在圣彼得堡市中心创造出令人难以抗拒的意大利风味,引入了充满活力的意式广场氛围。精致的糕点、经典的甜品和手工制作的意式冰淇淋与咖啡一起供应,成为令人沉醉于甜蜜生活的无上诱惑。 欲了解更多信息或预订Bemond Grand Hotel Europe酒店Hotel Cipriani Suite套房,请访问www.belmond.com。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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28 May 在Belmond Maroma Resort & Spa 拍摄“全家福”纪念册,留住玛雅回忆

今年夏天,Belmond Maroma Resort & Spa度假村推出了“全家福”(Family Portraits)计划——由专属摄影师精心捕捉量身定制的各项家庭体验活动,并将美丽的画面组成一部充满回忆的相册。包括特别策划的探索考古遗址的文化和教育体验,揭示巧克力和糕点制作秘密的互动烹饪课程,在炙热的海岸上嬉戏游玩等,这些活动都在向玛雅人的信仰致敬,即社会植根于家庭。   探索玛雅文化   年轻的探险家可以通过墨西哥国家人类学和历史研究所(National Institute of Anthropology and History)的专家指导,探秘图卢姆(Tulum)的古老宝藏,包括卡斯蒂略金字塔(El Castillo)和降神殿(Temple of Descending God)。通过探索世界上最美丽和保存最为完好的遗址,这次私人导览将把大家带回到16世纪,从而了解在西班牙征服之前居住在堡垒中的玛雅人的文化和历史。 丛林健身房   Belmond Maroma Resort & Spa度假村周围环绕着茂密的热带丛林,可以骑自行车前往游玩,沿着蜿蜒的小路,有鹦鹉栖息在棕榈树上,鬣蜥穿过灌木丛,蜘蛛猴在树冠上嬉戏。   Kinan Spa隐没在丛林之中,提供专业的家庭水疗体验,如“跟爸妈一起放松”(Relax with Mum and Dad)疗程,包括芦荟面部护理、按摩以及舒缓的花瓣淋浴。小孩子们也可以享受“甜蜜宝贝”(Bee Pampered)疗程,包括使用来自玛雅丛林的蜂蜜进行面部和足部按摩。 甜蜜的墨西哥   家庭客人还可以在巧克力制作工作坊大快朵颐,工作坊在La Aldea Maya举行,这是一个以传统玛雅风格建造的土坯小屋,度假村的糕点师将举办私人的“pozol”(传统的玛雅饮料)和巧克力松露大师班。   令人舔手指的巧克力课堂结束后,可以回到海滩,酒店的厨师将准备好美味的野餐篮,里面装满了墨西哥风味的家庭美食,放置在私人帐篷之内,以避开墨西哥的艳阳。 完美照片   为了捕捉那些美妙的时刻,可以安排一位专属随身摄影师,以确保家人离开度假天堂后,能够继续享受旅行的回忆。   摄影套餐可以根据每个行程量身定制,既可以拍摄单一活动,创造某个特定体验的持久回忆,也可以预定完整的假日摄影套餐,从头到尾记录家庭故事,制作全家人都会无比珍惜的丰富纪念册。   亲密家人   Master Suites套房和One Bedroom Suites套房是家庭游客的完美选择,均设有独立的儿童睡眠区,享有美丽的海景。孩子们还可以享受特别设备,如水枪、沙滩球和冲浪板,让他们感觉自己活像小小贵宾。   Family Time套餐的价格为每晚980美元起,为一家四口准备,最少入住三晚,有效期至2019年12月18日*。 套餐内包括最多两名12岁以下儿童的免费套房住宿,每日单点早餐,Aldea Maya的巧克力体验,一次海滩上的家庭野餐,图卢姆半日游,免费的早晨自行车之旅,以及在Kinan Spa以20%的优惠折扣享受家庭疗程。   **全年可能有特定的几周为不适用日期,以上价格不含税费和服务费。   摄影套餐单独收费,每次使用Naal Photography和Dream Art Photography两间图片社的服务,价格由100美元起。完整的摄影套餐价格为2,700美元,适用相关条款和条件。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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22 May 「星空下的探险」 Belmond Royal Scotsman 豪华列车推出定制行程

苏格兰唯一的豪华卧铺列车Belmond Royal Scotsman宣布推出定制行程,让宾客能够离开铁路线,探索苏格兰的自然奇观。宾客现在可以选择一系列活动来定制他们的行程,包括前往凯恩戈姆山脉(Cairngorms),在欧洲最黑暗的夜空下观星; 徒步穿越阿维莫尔峡谷(Aviemore);在尼斯湖上划独木舟;在若斯墨丘斯庄园(Rothiemurchus Estate)进行飞碟射击;或在苏格兰最著名的林克斯球场打高尔夫球。 Belmond列车及游轮业务副总裁Gary Franklin表示:「我们的宾客越来越期待个性化的体验,我们希望提供多种灵活的选择,让他们能够自由决定如何游历苏格兰。这些行程展示了苏格兰的精华,让宾客能够藉由苏格兰壮美的风景与大自然产生联系。我们尤其高兴的是能够提供观星体验,新行程能够吸引不同的宾客,从冒险家到威士忌爱好者,让宾客有难忘的体验。」   暗空追星 苏格兰高地拥有丰富的「暗空区域」(指远离光污染的地区),并迅速成为世界最佳观星地之一。宾客可以选择的私人行程,包括跟随经过认证的占星师在凯恩戈姆国家公园(Cairngorms National Park)进行观星游览,探索夜空,在星空下享受深夜野餐。   为了让宾客一夜好眠,Bamford Haybarn Spa Car还推出了全新的「B-Silent」疗程,旨在营造舒适宁静的夜晚,让宾客充分放松身心。   户外天堂 对于追求刺激的冒险家来说,可以选择参与的活动包括漂流,阿维莫尔峡谷徒步,在威廉堡(Fort William)乘滑翔伞或其它传统的苏格兰户外活动,比如在著名的若斯墨丘斯庄园进行飞碟射击、训鹰或驾驶四轮摩托车。   宾客还可以通过由导游带领的自行车之旅、徒步旅行以及现在已有的其它路线等不同行程,尽情体验多种户外活动,并充分享受令人惊叹的苏格兰风光。 水上乐园 湖泊是苏格兰标志性的风景,对于喜欢水的宾客,有大量活动可供选择。您可以在游船上窥探神秘的「尼斯湖怪物」,在Clachnaharry Works Loch划船,在墨里湾(Moray Firth)观赏海豚或前往皮特洛赫里小镇(Pitlochry)的阿瑟尔庄园(Atholl Estate)进行一次垂钓之旅。   苏格兰最佳高尔夫球场 高尔夫爱好者可以在行程中锻炼高尔夫球,可选择的场地有格伦伊格尔斯(Gleneagles),皇家多诺赫高尔夫俱乐部(Royal Donorch Golf Club),斯图亚特城堡高尔夫球场(Castle Stuart Golf Links)和金士班高尔夫球场(Kingbarns Golf Links)。   酒乡小酌 苏格兰以其威士忌和酿酒厂而闻名,单是在Belmond Royal Scotsman列车上就供应60多个品种。   那些追求最佳麦芽威士忌品质的人可以选择参观苏格兰高地最著名的酿酒厂,包括格兰欧德(Glen Ord)——它是苏格兰最古老的酿酒厂之一;格兰威特酿酒厂(Glenlivet Distillery)——它拥有代表斯佩塞德地区(Speyside Region)的标志性材料麦芽;以及布莱克福德村(Blackford village)的督伯汀酿酒厂(Tullibardine Distillery),宾客可以参加由该厂酿酒大师带领的参观旅程。   Belmond Royal Scotsman豪华列车从爱丁堡的威弗利车站(Waverley Station)启程,沿着高地中心的环形路线行驶。火车上只有40名乘客,宛如“车轮上的乡间别墅”,提供两晚、三晚或四晚的行程。   如需预订或了解更多信息,请访问Belmond.com或致电0845 077 2222。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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20 Feb BELMOND 全新餐饮体验“纵享健康”呈现纯素美食之味

Belmond纯素餐饮体验诚邀饕客品尝新奇美味,“纵享健康美食”。   Belmond独家呈现的美食体验囊括从威尼斯到非洲等多个目的地,例如英国牛津郡,大英帝国勋章获得者Raymond Blanc的米其林星级菜品和屡获殊荣的烹饪大师课;传奇豪华列车Venice Simplon-Orient-Express为宾客提供的纯素佳肴;在南非开普敦,充分利用食材各个部位烹制出的零浪费晚餐,以及令人垂涎的亚洲风味盛宴。   灵魂的食粮 - BELMOND LE MANOIR AUX QUAT’SAISONS, 牛津郡 在美食先锋阵地Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons享用精致的米其林星级纯素佳肴,宾客可选择色彩纷呈的五道或七道式纯素品鉴菜单,所有菜品均取材自酒店花园内种植的新鲜蔬果。如果有兴趣进一步了解和学习这一饮食理念,则可参加Raymond Blanc烹饪学校2019年3月5日开班的大师烹饪课。作为可持续、零浪费和时令食材的倡导者和实践者,Raymond的大师课为宾客提供了了解和探索创新食谱的平台。全天纯素食烹饪课价格为每人365英镑。如需预订或了解更多详情,敬请访问Belmond.com ,或致电0845 077 2222。   探索之旅 – VENICE SIMPLON-ORIENT-EXPRESS 传奇豪华列车 Venice Simplon-Orient-Express于2019行驶季首次揭幕由列车主厨Bodiguel悉心设计的全新纯素食菜单。这一米其林星级菜单以列车经典路线途径的欧洲都市为灵感,包括威尼斯、巴黎、伊斯坦布尔等地的饮食特色和当地食材。菜品包括:羊肚菌杏仁奶烩紫薯玉棋,爽脆时令蔬菜配香菜,日式面包糠配黑白藜麦与椰子,最后再以香甜的热带水果奶冻收尾。   威尼斯至伦敦的一晚列车行程价格为每人2,200英镑起,包含套餐内所有膳食。如需预订或了解更多详情,敬请访问Belmond.com ,或致电0845 077 2222。   零浪费之味 – BELMOND MOUNT NELSON HOTEL, 开普敦 Belmond Mount Nelson Hotel推出零浪费!主厨餐桌餐饮体验,旨在倡导在烹饪过程中充分利用蔬果的各个部位,完美诠释出餐厅的可持续餐饮哲学。主厨Rud   Liebenberg 及其团队所设计的五道式菜单全部采用通常被弃之不用的食材部位,打造纯素美食探索之旅。椰菜花和西兰花根茎腌制成腌菜,生姜边角料和布枯被调制成果酒,水果皮被做成果酱、蜜饯和柑橘酱,胡萝卜头化为青酱。生菜叶和烤韭菜被煮成鲜美的冷汤。零浪费!主厨餐桌价格为每人370兰特起。   多彩加勒比 – BELMOND CAP JULUCA, 安圭拉岛 刚刚揭幕的Belmond Cap Juluca度假村以天然奢华享受融合健康美食。菜单提供超过四分之一的纯素食选择,所有食材均采自主厨花园,以本地海藻堆肥种植而成。Cip’s by Cipriani餐厅坐落于加勒比之滨最优美的海滩上,俯瞰碧蓝的无垠海景,宾客日间在此可享用从花园中新鲜采摘的各式蔬菜,搭配藜麦、葡萄和薄荷,餐后,前往时尚的新酒吧Maundays...

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08 Feb Belmond Copacabana Palace 传奇里约狂欢舞会开放预订 全球最盛大的派对恭迎各界宾客光临

里约热内卢Belmond Copacabana Palace酒店将于2019年3月2日举办著名的狂欢舞会,成为里约狂欢节期间举世瞩目的焦点。今年的舞会名为Dolce Carnevale (甜蜜嘉年华),致敬意大利享誉全球的文化影响力。 里约狂欢节是世界上最盛大的欢庆活动之一,这一举世闻名的街头桑巴派对每年吸引着两百多万名本地人及外国游客汇聚于此。自1924年开始,酒店的传奇舞会每年都在狂欢节期间举办,并已成为与桑巴舞一样的重要狂欢节元素。   对此,Belmond Copacabana Palace的总经理Andrea Natal表示:“出席舞会的嘉宾们将体验到纯正巴西式的派对狂欢,和众多热爱生活的人们一起享受当下。今年的舞会以意大利为主题,里约人一贯热爱意大利的秀美风光、文化传统、美食美酒、坚强果敢的女性形象,当然还有其广受全球时尚人士青睐的设计品牌。这将是一场令人难忘的主题舞会,一个精彩纷呈的狂欢之夜。” 欢庆甜蜜的生活   酒店的标志性宴会空间黄金大厅(Golden Room)已与近期整修一新,宾客将在这里踏上一段意大利梦幻之旅,领略其迷人的历史、艺术、时尚、设计、音乐及美食。舞会当晚,宴会厅将化身为圣马可广场 --- 威尼斯Belmond Hotel Cipriani酒店外的著名地标。   音乐无疑是派对的核心元素,舞会期间,将有多个现场乐队在不同的装饰派艺术风格宴会厅中演奏,动人旋律将会一直持续到黎明时分最后一位宾客离场为止。酒店美丽的大阳台是观赏派对景象的最佳场所之一,在这里,宾客将沉浸于桑巴舞的激情节奏,并可俯瞰科巴卡巴那海滩美景。契合舞会主题的意大利美食佳肴将整晚供应,吧台也将提供Belmond Hotel Cipriani著名的Aperol Spritz酒、起泡酒和贝里尼鸡尾酒。       绚丽与优雅   绚丽的桑巴舞服饰将为里约街头增添缤纷色彩,而狂欢舞会仍保持着优雅的黑领结正装传统,并专设时尚走秀T台,供盛装出席的宾客展示其高端服饰及定制晚礼服。今年的舞会也不例外,女宾们都将受邀穿着贴合舞会主题的意大利设计师品牌晚装。   流光溢彩的时尚历史   狂欢舞会每年吸引着明星名流、政府要人和本地精英人士汇聚一堂,共襄盛举,其中包括当代时装大师Christian Louboutin,以及好莱坞名人Gerard Butler 和 Ian McKellen爵士。   酒店于1923年开业,在1924年2月举办了首场狂欢舞会。1959年,出席舞会的好莱坞明星Jayne Mansfield 因晚装肩带松脱而引起轰动;1964年的舞会恰逢里约市建成400周年纪念,由Júlio Senna 为酒店的七个宴会厅设计了布置和装饰,折射出昔日里约的街头风貌,当年的舞会上法国影星Brigitte Bardot艳惊四座。历年来曾经出席舞会的明星名流还有Orson Welles, Ginger Rogers, Mary Pickford, Joan Fontaine, Rhonda Fleming, Walter Pidgeon, Lana Turner, Ann Miller, Zsa Zsa Gabor, Kim...

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04 Feb Belmond东方快车与救助野生虎组织Save Wild Tigers共同推出「老虎特快」 关注野生虎生存困境

  东方快车与世界老虎保育慈善机构Save Wild Tigers合作推出「老虎特快」,以提升公众对濒危野生虎生存困境的关注。   该活动将得到多位灵感创意人士的鼎力襄助,将拯救野生虎的讯息传播到世界各地。其中包括中国波普艺术家,救助野生虎大使,Jacky Tsai。他在Alexander McQueen品牌工作期间曾设计出备受追捧的鲜花骷髅头图案,此次将为两节车厢设计虎纹外饰,让东方快车在穿越亚洲的旅程中以视觉形象启发公众的关注。列车行进途中,另一位救助野生虎大使,2014年度英国版《料理达人》节目冠军Ping Coombes将为宾客献上精致美馔。   「老虎特快」   在六晚的行程中,宾客将搭乘豪华列车,从曼谷启程前往新加坡,途径马来西亚和泰国的野生虎传统栖息地,并入住曼谷暹罗酒店和新加坡莱佛士酒店。行程还包括多次观光活动,例如向导陪同的桂河之旅,以及江沙游览等。宾客还可在列车上体验到多种的老虎主题产品,例如特别定制的Jim Thompson丝巾。   「流动中的艺术」   在车厢的外观设计中,Tsai将注入其对波普艺术的热爱,和对中国传统价值观,创造出极具活力、引人瞩目的设计,并于9月启程前正式揭幕。为了更好地体现此次旅程的主题,作品将以老虎和亚洲自然风光为主要元素。这是东方快车「流动中的艺术」的第三期作品,设计将全年保留在车厢上。   野生虎生存现状   野生虎在整个亚洲地区都具有非同一般的文化和历史意义,但却很少有人知道,全球老虎的数量已降至危急的临界点,仅存3,800只,在泰国和马来西亚两国仅剩400只。这些仅存的野生虎大部分分布于印度半岛,亚洲和俄罗斯,但按照目前的速度,十年内将彻底灭绝。这一特殊的旅程旨在提升大众对这一危机的认识和关注。   「极富意义的慈善事业」   Belmond列车及游轮业务副总裁Gary Franklin 表示:「很遗憾的是,今天被束缚囚禁的老虎数量多于野生虎。我们发现宾客对负责任旅游的关注与日俱增,并有意愿回馈他们所到访过的地方。继上一次老虎特快的成功举办之后,我们很高兴能够再次推出这一行程,列车将穿越马来西亚和泰国的传统老虎栖息地,向全世界传播保护野生虎的重要性。能为这一极富意义的慈善事业贡献一份力量,我们感到非常骄傲。」   Save Wild Tigers组织的创办人Simon Clinton表示:「保护这一珍稀物种免于灭绝的时间很可能只剩下10年了,时间非常紧迫。我们非常骄傲能与东方快车再次合作,并很感谢他们能够为宾客提供这样一个一生难忘的体验,这项慈善事业无疑是值得我们用一生来努力的。所有推广活动的盈利都将投入野生虎保护的宣传活动以及保育项目。」   背景介绍 东方快车标志性金绿相间的车厢乘载宾客展开极致慢调之旅,暂别紧张的日常生活,享受铁路旅行的乐趣。列车途经全球保护最为完好的精彩目的地,宾客可参与每天的浸入式观光行程,或安坐在奢华的列车客房中享受舒适惬意的时光,亦可前往开放式观景车厢,领略沿途绵延不绝的美景。   老虎特快行程价格由每位3,724英镑起,按照双人入住一间双人客房计算,包含所有行程内套餐,曼谷暹罗酒店一晚住宿,新加坡莱佛士酒店一晚住宿,列车上三晚住宿,以及两次观光活动和车辆接送。本次行程票款的百分之二十将直接捐献给Save Wild Tigers。预订或获取更多详情,敬请访问Belmond.com,或致电0845 077 2222。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多...

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13 Nov 开普敦Belmond Mount Nelson酒店欢庆“粉红百年”

开普敦市的粉红佳人Belmond Mount Nelson酒店开启“粉红百年”庆典之年系列活动。酒店于1918年11月11日披上玫瑰粉色的外衣,以纪念第一次世界大战结束与和平新纪元的开始;2018年11月10日起,酒店将迎来“粉红百年”庆典,并与Veuve Clicquot Rosé粉红香槟联袂诚献特别花园派对。届时,宾客将可参与一系列“粉红绯绯”体验,包括在茶廊(Tea Lounge)中享用特别下午茶,粉红主题鸡尾酒,水疗护理,以及一场专为庆典策划的艺术展。 酒店总经理Xavier Lablaude表示:“100年前,这位美丽的佳人披上了粉红的衣裙,以纪念友谊、和谐与和平,当时的意大利籍总经理通过此举打造出这一永恒的地标建筑。能够将这种文化传统延续至今令我们倍感自豪,同时也期待着在粉红庆典之年中继续将其发扬光大。” 粉红绯绯 #BelmondTouchofPink 体验将贯穿整个庆典之年,宾客可享受玫瑰风味茶、鸡尾酒及水疗护理,以及乘坐古典轿车前往附近酒庄体验粉红香槟品鉴之旅。酒店还将举办一场专门策划的艺术展,为乳腺癌防治运动募集善款。 茶香时光 著名的茶廊是Belmond Mount Nelson的灵魂场所,精巧的设计与酒店粉红色外观相呼应,落座室内还可饱览玲珑花园景致。百年庆典下午茶套餐囊括丰富多样的精美小点,例如野莓果茶土耳其软糖,山莓馅白松露巧克力,粉色马卡龙,草莓蛋白霜脆饼和椰子冰,粉红蛋白饼和粉色馅料闪电泡芙。The Mount Nelson茶饮由六种精选自非洲和亚洲的茶叶调和而成,配以著名的奈尔逊山粉红玫瑰花蕾和花瓣。享用下午茶时不妨点上一杯当地出产的粉红起泡酒,让玫瑰色的优雅美好弥漫于席间。 粉红佳酿 Planet Bar 提供粉红主题鸡尾酒,以Belmond Hotel Cipriani 等Belmond旗下的其他粉红外观酒店为灵感调制。宾客还可品尝与酒店同名的特别款金汤力---以开普敦粉红佳人金酒为基底,配以扶桑花和玫瑰花瓣,再加入少许令人心旷神怡的玫瑰水。 粉嫩呵护 Librisa Spa推出芬芳四溢的玫瑰花瓣精油按摩,有助于深度放松,改善淋巴循环。按摩选用手工调制的玫瑰花和天竺葵按摩膏,配以本地香草,带来身心舒泰的极致享受。 粉红画作 “粉红绯绯” 艺术展将于2019年4月开展,由著名的酒店驻地艺术家Cyril Coetzee策展。 Cyril Coetzee 曾为多位名人绘制肖像画,其中包括南非前总统曼德拉。展览将展出当地艺术家创作的40幅作品,并将25%的收入捐赠给乳腺癌联合会。 粉红传奇 拥有传奇历史的 Belmond Mount Nelson 曾款待过众多名人名流;女王伊丽莎白二世曾在这里庆祝21岁生日,约翰列侬曾在酒店花园树下冥想,给宾客留下难忘印象;世界经济论坛首次在非洲举办时,曼德拉总统在此欢迎出席的各国首脑;达赖喇嘛曾在宴会厅中为席地而坐的500名开普敦信徒讲经传道。 BELMOND 粉红绯绯 入住套餐 Belmond Mount Nelson酒店于2018年11月8日- 2019年11月8日期间,推出 Belmond 粉红绯绯两晚入住套餐,价格为14,650 兰特 (约790英镑)起,按照双人入住一间客房计算。套餐含早餐,双人下午茶,玫瑰花瓣按摩疗程及Planet Bar提供的粉红鸡尾酒。 更多详情及预订,敬请访问belmond.com/touchofpink 或致电 0845 077 2222。...

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30 Oct 西西里岛冬日新传奇 Belmond Grand Hotel Timeo 2018年冬季开门迎宾

西西里岛的陶尔米纳曾经是欧洲皇室所钟爱的冬季度假胜地,这座地中海畔的小岛吸引着人们前来享受无尽的夏日时光。今年,Belmond将恢复这一传统,Belmond Grand Hotel Timeo将首次将营业季延长至2019年1月3日。 Belmond Grand Hotel Timeo将于今冬迎宾期间推出一系列季节性活动:宾客可徒步攀登埃特纳火山,享受身心愉悦的户外时光;参加节日盛宴,品尝各色美食;和西西里当地的老妈妈们学习地道菜肴的烹饪技法;或不受游人打扰,自在地探索陶尔米纳的大小博物馆。 Belmond Grand Hotel Timeo高居于岩石山丘上,集人文魅力与自然景观于一身,曾备受文艺及影视界名流明星青睐,酒店内的文学露台是他们昔日社交、享乐并饱览埃特纳火山盛景的场所。 冬季户外康体活动 徒步攀登欧洲最壮观的西尔维斯特火山口,途中稍作休息,品尝清爽的埃特纳起泡酒并参观火山葡萄园,一次将壮美景色与轻松享乐结合的徒步之旅。另一条路线沿着内布罗迪探险公园内的步道,深入岛上最瑰丽的自然美景中,您在这里将观赏到旖旎的自然风光和高耸的巨大岩石构造。 户外活动之余,享受融合了西西里香橙和橙花精油的季节性水疗护理,体验内外如一的平衡与舒泰。“感受西西里”护理疗程使用手工西西里香皂和本地天然物料,加入岛上的香花精华,提供纯正的地中海呵护体验。 西西里岛的庆典之味 饮食传统和新鲜时令食材构成了西西里美食的核心精神,在这里,三餐是一天中最重要的时光。在Belmond Grand Hotel Timeo,与美味佳肴相伴的,还有DH 劳伦斯和田纳西·威廉斯等历代大文豪钟爱的美景。饱览埃特纳火山和纳克索斯海湾迷人风光的同时,您将品尝到令人垂涎的美食与本地佳酿。 充满节日气氛的精致美食是贯穿Belmond Grand Hotel Timeo冬季下榻体验的主题之一,您将在Otto Geleng Living Room中享用下午茶套餐,品尝多达12款不同茶饮和香甜糕点。此外,圣诞节和新年期间还将举办各类传统庆典宴会。 在“妈妈厨房”烹饪课上,宾客可跟随当地的老妈妈们,学习传承数代的家常菜肴做法,领略传统西西里饮食之道。烹饪教室位于阿尔坎塔拉峡谷附近的小镇上,以其美味时令食材和家常烹饪技法闻名,宾客在这里将学习到手工意面和传统甜品的制作工艺。   陶尔米纳人文之旅 冬季是探索西西里大小博物馆的最佳季节,此时游人甚少,您可尽情徜徉于古代文明的宝库之中,驻足欣赏Casa Cuseni博物馆内的精美画作,或在埃特纳火山美景的映衬下漫步在建于4世纪的古老露天剧场中。   卡尔塔吉罗内小镇拥有意大利最大的耶稣诞生群像,300多个人物雕像分布在逾400平方米的土地上。宾客可在这座陶瓷之都亲手尝试陶艺制作,在当地手工匠人指导下了解这项历史悠久的手作传统。   西西里岛冬季入住套餐--预订详情 Belmond Grand Hotel Timeo冬季入住套餐价格为高级双人房每晚360欧元起,含早餐及价值100美元的酒店消费券,不含增值税,2018年11月1日至2019年1月3日期间有效。消费券仅限该客房宾客使用,可在餐饮设施和水疗中心消费。该套餐不设最低入住房晚限制,可预订任何房型,相关取消政策适用。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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