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14 Oct Amantaka 推出全新佛教中心

在神圣的普西山(Mount Phousi)脚下,坐落着受联合国教科文组织保护的琅勃拉邦,这里正是Amantaka的故乡。度假村位于一个大型的花园庄园之中,是宁静的隐世桃源,设有私人游泳池、瑜伽室、壮观的中央泳池和最先进的安缦水疗中心。为了体现琅勃拉邦的宗教精神,Amantaka新建了佛教学习中心(Buddhist Learning Centre),旨在令宾客学习和沉浸于佛教的实践和原则之中,令度假村更接近当地的社区和习俗。   Amantaka名字的意涵为 “佛祖的教诲”,度假村的最初构想于10年前形成,从那时起就与宗教社区保持着密切的联系,现在度假村通过建立佛教学习中心来支持当地的寺院。体验活动包括Sengdao Santikaro上师每日为宾客提供长达一个半小时的私人教学,在讲授五种良好生活的原则之前,上师将提出相关问题,以了解客人对佛教的熟悉程度。每次课程还将探讨冥想如何使让人恢复活力,切断烦恼和活在当下。教学在度假村的瑜伽室进行,这里已经被改造成具有开放性和交流感的学习空间,宾客可以在此寻求开悟和连接。除了教学活动之外,高僧Sombath Watsiphoutthabat还将在Wat Siphoutthabath寺庙导览个性化的探访,让宾客一睹他的世界,获得原汁原味的真实体验。 抵达Amantaka之后,宾客将获赠迎宾礼物:献给寺庙的供奉,使用42朵干花和当地采集的香蕉叶堆叠并编织成花环,系由度假村团队手工制作而成,当宾客受邀参观寺庙时可以进行祭拜。行程由Amantaka的一名工作人员陪同,其中许多人曾经当过僧侣,这次经历让宾客有机会了解僧侣的生活和故事,并开启自己的宗教之旅。   度假村每日的不同时刻都在经历佛教修行。每天晚上,一位上师将在度假村内进行45分钟的诵经,展示了琅勃拉邦深厚的宗教性和对信仰的坚守。黎明时分,70名僧侣将途径Amantaka的门口,为宾客提供了捐赠施舍的机会。正是这些时刻将宾客与当地文化融为一体,让他们沉浸于小城的日常生活中,并创造出值得珍视的有意义的体验。 琅勃拉邦拥有众多的宗教节日,Amantaka也会参加庆祝活动,这令度假村进一步融入了当地生活。光明节(Light Festival)是为了致敬河神,将于10月12日至14日举行。届时寺庙将装饰着五颜六色的蜡烛、花环和纸做的星星,最重要的仪式是纸船游行,船队环绕小镇之后,流向湄公河。船队会经过度假村的正门,Amantaka的总经理Tom Rutherford将亲自陪同宾客观赏,然后登上度假村的两艘游船进行短途旅行。整个三月,Boun Mahasat节都在告诫众人关于完善美德的传说故事,全老挝的寺庙都会庆祝这一节日。宾客想要亲自参与历史悠久的节日,可以向僧侣捐赠饮用水、一袋大米和软饮料,还可以每天晚上观看他们的诵经、教学和冥想活动,以此向老挝的民间传统致敬。   如果想要在Amantaka进一步接受宗教教育,可以参加佛教大师Geshe YongDong引导的和平之旅(Journey to Peace),旅程将在度假村度过六晚,于2019年11月22日至28日举行,Geshe将在此期间分享藏传佛教的古老训诫,让参与者找到心灵和精神的安宁。   Amantaka全年都会参与庆祝各种热闹的节日,步行即可到达周边寺庙,是一片适于静思之地,充分注入了琅勃拉邦平和的宗教精神,而全新建立的佛教学习中心进一步加强了这一特质。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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18 Sep 国际商业领袖及OCTAVE Institute创始人曹慰德先生将在全球健康峰会发表主题演讲

全球健康峰会(Global Wellness Summit ,GWS)是健康产业国际领导人的顶级峰会,现在全球健康经济的规模已经达到4.2万亿美元。峰会今天宣布曹慰德(Frederick Chavalit(Fred)Tsao)先生将于10月15日至17日在新加坡举行的第13届年度峰会上发表主题演讲。万邦泛亚集团(IMC Pan Asia Alliance Group)第四代领导人曹先生是一位富有远见的商人,作为集团主席,他带领家族企业从传统的航运公司转型为多元化的跨国企业集团。出于对正念養生的热情,最近他创建了正念健康生活平台OCTAVE Institute,旗下包括新建于中国苏州的音昱水中天(SANGHA Retreat)。本月,斯坦福大学出版社出版了他的著作Quantum Leadership: New Consciousness in Business。   作为一位在世界各地会议上都具有很高知名度的活跃演讲者,曹先生在峰会上的讲话将探讨商业与正念養生的关系,为量子领导力和量子養生相结合提供一条途径,使得商业能够更加成功并且可持续。   「曹先生是非常成功的商人,正念养生行业热忱的先行者和倡导者,更是深刻的灵性思想家,像他这样集多重身份于一身的人士极其罕见。」全球健康峰会的首席创意官兼执行董事Nancy Davis说。「曹先生是新兴哲学量子领导力的思想领袖,代表们将从他那里学习如何从事这项在未来将会蓬勃发展,回报丰厚的行业并转变意识,以更好地为人类正念健康生活和社会需求服务。」   关于曹慰德,他的全新著作和音昱水中天的更多信息   25年来,曹先生一直在世界各地旅行,在传统和非传统的文化、习俗、信仰和社会中寻求最具影响力的生命科学、医疗方法,以及哲学和实践。这段生命历程最终导向的结果是以一种综合的方法达到量子養生,另一项成果就是OCTAVE Institute的成立,音昱旗下设有先进的AT ONE Clinic,AT ONE Healing Spa,AITIA,THE LIVING ROOM,年度合一国际文化节和音昱水中天。   他最新以及最雄心勃勃的项目 ─ 音昱水中天,是一座完全沉浸式的正念养生度假胜地,位于联合国教科文组织世界遗产所在地中国苏州。度假村占地47英亩,依湖畔而建,将东方哲学与西方科学融为一体,以一种全球视角来看待变革中的正念养生产业。进入度假村的宾客将首先由国际医生团队进行全面的医学评估,量身制定营养均衡的膳食,理疗疗程,锻炼和活动计划,以及提供改变生活方式的后续支持。对于宾客来说,这一切都是为了唤醒意识并专注于真正重要的事项,尝试现代健康社区的新模​​式。   曹先生与Chris Laszlo合著的新书Quantum Leadership: New Consciousness in Business,探讨了目前员工的高度疏离和客户的变化无常;为什么目前的领导方法不能为企业及其服务的社区带来积极的成效;还探讨了如何在各级创业活动中实现创造力和协作。   「我们知道自己有状态良好的时刻,不过只有当一切都顺利时,我们的状态才会好。这意味着我们的家庭、朋友、社区、工作、社会和环境都顺利时,我们状态才会良好。」曹先生说。   「然而现在我们正在进入一个新的模式。这是量子领导力的模式,所有人都必须成为自己生活的首席执行官。我们需要为自己的整体健康和有意义的生活承担责任,以正念的方式生活。」   峰会将于2019年10月15日至17日在香港君悦酒店举行。2019年的峰会主题为「塑造正念養生产业(Shaping the Business of Wellness)」,会议将有数十位发言人介绍新兴的正念養生产业和趋势。   关于全球健康峰会(Global Wellness Summit):全球健康峰会是仅向受邀者开放的国际会议,汇集了行业领袖和具有远见卓识的人士,共同塑造健康产业以及规模达4.2万亿美元的全球健康经济的未来。峰会每年在全球不同地点举行,曾在美国、瑞士、土耳其、巴厘岛、印度、摩洛哥、墨西哥、奥地利和意大利。第十三届年度峰会将于2019年10月15日至17日在新加坡君悦酒店举行。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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30 Aug Pavilions Himalayas The Farm:邀请宾客通过工作、财富和智慧“回馈”社区

博卡拉非政府组织Right4Children发布的最新年度报告显示,生态奢华精品度假村Pavilions Himalayas The Farm对当地慈善和社区事业深入而广泛的支持。可持续发展是Pavilions Himalayas The Farm的DNA核心所在,度假村的创始理念是为当地社区中处境最不利的年轻人提供改变生活的机会,同时利用当地资源保护环境。根据其非政府组织合作伙伴Right4Children的最新报告,有机农场度假村今年赞助了八名学生进入FAB Hospitality School(FAB酒店管理学院)学习;为FAB Hospitality School的10位毕业生提供了带薪实习机会;为Pumdi Bhumdi的村民投资创建了免费的初级保健诊所;并捐款1800美元资助Pumdi Bhumdi改善交通。   慈善家和Pavilions Himalayas The Farm创始人Douglas Maclagan说道:“我们的理念是回馈。我们通过三个W的原则来实现这一点:Work,即为村民提供立足本地的可持续工作;Wealth,将我们所得净利润的50%用于帮助博卡拉及其周边地区处境最不利的儿童和年轻人,以财富拯救生命,创造改变他们生活的机会;Wisdom,即智慧,反映了我们的信念,必须通过可持续的商业模式来保护我们的环境。”为了帮助宾客更好地与当地社区建立联系,并分享其价值理念,Pavilions Himalayas The Farm推出了全新的三晚套餐Lifetime Experience(生命体验),内容包括与FAB Hospitality School的学生一同学习烹饪课程和制作尼泊尔午餐,参观当地村庄和酒店的有机生态农场等。Maclagan说:“参与体验之后,宾客会感到身心获得提升,在为社会项目贡献价值的同时,他们也获得了积极的回报。这就是Pavilions Hotels & Resorts的意义:更多给予,更多收获!”   来自Right4Children的最新报告显示出Pavilions Himalayas The Farm是如何在实践中运用“3W”原则的。通过赞助当地年轻人参与FAB Hospitality School的职业培训,并为FAB毕业生提供实习机会,Pavilions Himalayas The Farm开辟了一条行之有效的途径,为这些年轻人提供了可靠的谋生方式以摆脱贫困。自2017年成立以来,81%的FAB Hospitality School毕业生已在本地和国外就业。   Pavilions Himalayas The Farm还通过捐赠一部分利润直接资助当地的慈善和社区项目,有效地重新分配了来自富裕国际客户的财富。在过去一年中,这些项目包括通过Pumdi Bhumdi诊所每年为近600名村民提供全额免费的初级医疗保健;捐赠1800美元用于建设从村庄通往博卡拉的道路工程,这大大提升了村民获得城镇社交、健康、教育服务的机会,并且改善了他们的经济和就业状况——这是确保社区未来可持续发展的关键步骤。   “我们希望宾客、受益人和团队成员明白,在生活中‘给予’远比‘索取’更有益。” Maclagan补充道。酒店不断向宾客和旅游合作伙伴传达这一理念,并通过带领他们参观其有机农场,水循环系统,可再生能源,甲烷生物气体生产设施,以及FAB Hospitality School,显示出酒店优先考虑的是生态实践,而不是利润。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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23 Aug 马尔代夫伦格里岛康莱德度假村启动全新环保行动 助力绿色未来之路

坐落于马尔代夫南阿里环礁的先锋度假村伦格里岛康莱德度假村与国际领先公益环保组织Parley For The Oceans及短期艺术家John K. Melvin携手合作,提升公众对海洋及周边环境的保护意识。为庆祝在可持续发展酒店领域迈出的重要一步,度假村揭幕了由著名艺术家John K. Melvin创作的大型装置艺术作品。度假村坚持不懈地履行其环保承诺,并鼓励当地社区和全球旅人一路同行,为后人保护好马尔代夫的美丽自然环境。   2019年夏末开始,伦格里岛康莱德度假村将与Parley For The Oceans联手,积极参与解决当今海洋面临的挑战。度假村遵循Parley AIR酒店业环保原则(避免、拦截、重新设计),将在每间别墅中为宾客提供助力环保的Parley套装,每个套装中包含一个可多次使用的不锈钢0.7升Conrad x Parley联名宝特瓶,以及一个Parley Ocean Plastic®手提袋。每个手提袋均由5个在海上拦截的塑料宝特瓶制成,通过Parley Global Clean Up Network每购买一个手提袋就相当于减少了4.5千克的海洋塑料垃圾。通过这样的措施,康莱德度假村的宾客可以在减少有害物料使用方面发挥积极的作用。 伦格里岛康莱德度假村总经理Stefano Ruzza表示:“度假村倡导负责任的旅行方式,持续不断地推动和启发环保行动。我们与志同道合的品牌进行创新合作,并开发出度假村内外独具教育意义的体验,以此来鼓励宾客在日常生活和旅行途中积极参与环保行动,改善环境状况。”   伦格里岛康莱德度假村致力于启发宾客与马尔代夫之间的联结,借由艺术形式来催生对话交流和创意,以此激励人们做出改变,采取所需的可持续环保措施。度假村委托知名短期环保艺术家John K. Melvin,以人类和自然之间的关系,尤其是塑料垃圾污染为主题,创作出名为EvoGyre的装置艺术作品。作品由5,500个本地一次性宝特瓶及椰壳绳和钢缆组成,采用LED灯照明,于2019年6月23日首次在Rangali Bar展出。 作品架构呈实物大小,尺寸为5*5*7米,悬挂在天花板上,旨在提供一个启发观者思考的互动性接触点。EvoGyre所模拟的海洋生物水母是众所周知的气候变化指标,艺术家以此来表现塑料垃圾污染对马尔代夫海洋环境产生的影响。EvoGyre以海底寓所THE MURAKA及周边的当地社区为灵感,以视觉艺术为载体,提醒人类肩负着保护海洋的重要责任。   度假村承诺采用Parley AIR塑料污染治理战略(避免、拦截、重新设计),同时致力于消除度假村内塑料制品的使用。伦格里岛康莱德度假村将在2020年1月前正式以玻璃或可重复使用材料取代一次性塑料宝特瓶。与这项举措并行的还有全新的宾客活动计划,包括邻岛海滩垃圾清理以及度假村海洋生物学家指导的珊瑚礁种植等一系列环保行动。   伦格里岛康莱德度假村还贯彻执行希尔顿全球企业责任战略带着目的去旅行”(Travel with Purpose)。该战略旨在为酒店及度假村所在地社区进行价值观引导。马尔代夫伦格里岛康莱德度假村积极执行希尔顿的承诺和带着目的去旅行战略,致力于在2030年前将生态足迹减半,并将其在社会影响力方面的投入增加一倍,以支持联合国2030可持续发展议程。马尔代夫伦格里岛康莱德度假村的企业社会责任计划极具活力,内容包含可持续发展和社区投资项目,度假村将继续努力,为当地社区民生创造积极持久的影响。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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21 Aug Wilson Associates Hilton Americas-Houston酒店设计说明

休斯顿市中心规模最大的会议酒店Hilton Americas-Houston(美洲休斯顿希尔顿酒店)正在对客房和公共空间进行重大改造,由Wilson Associates达拉斯工作室担任设计。Hilton Americas-Houston酒店内有两层均可通过天桥连接George R. Brown Convention Center,酒店设有1,207间客房和面积达8500 平方米的灵活会议空间。设计团队的任务是提供现代化的客户体验,满足前来休斯顿的商务旅客的需求。   为了更好地满足当今商务旅客的需求,客房经过精心改造,营造出轻松和高效的氛围。客房配有休闲椅、搁脚凳和大型花岗岩桌子,适合会面商谈,超大的工作台面和足够的空间可令宾客在室内用餐。为了让宾客在客房内方便地为移动设备充电,床头柜和梳妆台将配备双工插座和USB端口。经过一整天的会议后,宾客可以在Suite Dreams II by Hilton床垫上熟睡,或者在超大的平面电视上享受室内娱乐。宾客还可以自行选择饮料和小吃填充饮品柜和冰箱。   经过翻新的客房拥有柔和的色调和温馨迷人的材料和纹理,气氛宁静,隔绝了会议中心和会议空间的喧嚣。间杂使用的石蓝色与灰褐色调和了整个空间中花呢和亚麻类材料的质感。饰面采用桃花心木,混合了不锈钢和青铜。客房呈现出当代风格,并展示了休斯顿本地的艺术和文化,向休斯顿艺术家特别定制的图案将喷绘于卧床旁边的侧墙上。客房内还装饰着由休斯顿艺术家Justin Garcia,Nicola Paremta,Jonathan Paul Jackson和Melinda Laszczynski等创作的壁画,每幅壁画的尺寸为1.8 米乘 1.2 米。。 客用浴室也将进行彻底改造,以便为旅客提供更多空间以放松身心。翻新工程包括拆除传统浴室门和增加壁挂式的推拉门。传统的淋浴和浴缸空间将被新材料和额外空间带来的现代体验所取代,新的沐浴空间为0.9 米乘 1.5 米见方,以无框玻璃打造,使用的高端材料包括Botticino大理石和玻璃马赛克。宾客将享受换算的大型背光镜子,具有可调光功能,另外配备夜灯以及电动放大化妆和剃须镜,位于花岗岩面板的梳妆台上方。在浴室内,来自休斯顿的Mabry Campbell创作的艺术品将展示休斯顿的各种景象。   除了客房的内部翻修,客房走廊也将进行重新设计,以提供更实用和更时尚的体验。走廊将铺设渐变图案的“割绒毛圈”(cut-and-loop,结合使用割绒和毛圈两种技法织出几何和抽象图案)地毯,LED 2700 K节能灯和休斯顿当地艺术家的作品。   整间酒店的地毯图案都相当独特。大堂的地毯由无尽的几何斜面和圆形构成,灵感来自建筑立面上的编织图案。这种图案持续延伸到会议和活动空间,跨越三层,每一层都占据超过一个街区的面积。二楼占地2415 平方米的小型宴会厅和迎宾区最近进行了翻新,四楼3716 平方米的大宴会厅和迎宾区将于今年晚些时候完工。3个会议厅,25个会议室和第三层的迎宾区预计将于2020年完成。在整个三层空间,设计团队保留了华丽的玻璃吊灯,并以温暖亲切的蓝色调和灰褐色调,以及赤陶的触感作为设计构思。   休斯顿市所有的Hilton Americas-Houston,预计将于2020年全面完成改造工程。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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14 Aug Canopy by Hilton Charlotte SouthPark酒店设计说明

Canopy by Hilton Charlotte SouthPark(夏洛特南方公园希尔顿嘉悦里)酒店位于SouthPark(南方公园)附近,距离夏洛特(Charlotte)上城区核心约为6英里,是北卡罗来纳州第一家Canopy(嘉悦里)酒店,宾客在此能同时体验南方文化遗产和本地设计元素。这家拥有150间客房的酒店将于2020年春季开业,提供高级且温馨的环境,就如周围社区的自然延伸。   Wilson Associates纽约工作室的设计出发点是一座具有英国血统的优雅南方住宅,在今天的时代已经用轻松的生活方式消解了严肃面貌,仍然受到大家的钟爱——舒适和亲切是南方的关键元素。设计团队由设计副总监Rafael Berkowitz和资深设计经理Kevin Caulfield带领,共同打造的室内空间满足了年轻旅行者的需求——他们希望获得独特的体验,热衷于精心设计的当代空间。 进入大堂的门厅后,优雅的支架和美丽的鲜花装置将迎接宾客,将他们引向前台。大堂被认为是“家”中的客厅,呈现出不同层次的纹理和白色调,营造出清新、干净和休闲的气氛,就像是传统的南方住宅。相邻的Canopy Central Cafe & Bar在开放式的壁炉周围布置了诸多舒适的现代和传统家具。Canopy Central是社交聚会的理想选择,提供住宅风格的大桌子以及可移动的桌椅,以传统面料和流行色彩加以装饰。设有大理石台面酒吧和切面镜墙,咖啡厅装点着传统餐具。Cafe & Bar与Verandah游廊相连,打破了室内外空间的界限。 酒店设有150间“Just Right”客房,其中包括16间套房,赋予传统的南方卧室一种现代风格。其中一大设计亮点是Canopy床,灵感来自传统的半华盖床,现在重新设计为以垂褶织物覆盖的极具雕塑感的现代木床版本。为了与南方风格的主题保持一致,客房提供Canopy的标志性开放衣柜,采用南方百叶窗作为主要设计元素。客房内混用了传统和现代家具,营造出居家气氛。所有住宅均有一张图案鲜明、色彩艳丽的地毯坐镇,采用常见的“火焰针织”技法(flame-stitch,以一系列阶梯式的彩色折线描绘出“火焰”或其他图案)织就。   南方住宅的美学同样贯穿于总面积达9,000的会议和活动区域。大宴会厅和较小的分组会议室,设计灵感来自住宅中的书房和图书馆,饰面丰富,布置着出自当地艺术家的艺术品。此外,地毯采用北卡罗来纳州的格子图案和色彩搭配,延续了SouthPark的传统。活动空间的精心布局使得大宴会厅与露台相连,而优雅的管家厨房则能同时为活动空间和花园露台服务。   健身中心的设计通过有趣的彩色壁纸启动空间能量,壁纸采用了“传统”印花图案,其中又插入了原始版本中意想不到的当代“事物”,别有意趣。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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16 Jul CHAO菜单全面升级,和城中“新享乐派”一起好好吃饭

CHAO美食团队上线全新菜单,不少食客都在这里找到了一份胃与舌尖最心之向往的归宿;一年之后,菜单再次升级,这一次,CHAO不止要愉悦你的味蕾,更要让你吃出健康。 在过去的一年中,CHAO美食团队南下至广东沿海一带,在途中寻找新的美食灵感。远离喧嚣与繁忙的一线城市,在寺庙古迹、世界遗产、高山茶园和袅袅炊烟的风景与人文风情中探寻料理的更多维度,并重新定义“美食的意义”,即“吃出本味”、“合理搭配”与“无负担烹饪”。 广东得天独厚的地理优势让生长在这里的食材具有更丰富的口感,也让这里的人们更加尊重食物的本味。滚水焯熟,蘸以酱料稍作调味,便完成了一道菜品的全部烹饪。这样看似简单的食物,却立刻征服了老饕们的味蕾。新菜单中,CHAO在保留了部分北京菜的基础上,增加了不少广东菜色,如沙姜白切鸡、马兰头香干、方鱼炒芥蓝等。   当然,想要“吃出本味”最至关重要的一环便是甄选最优质、应季的有机食材,并保持新鲜。这一点不只体现在中餐菜系中,西餐料理亦是如此——精选阿根廷散养鸡、每日空运的西班牙猪颈肉以及不断升级的牛肉等级(新菜单中牛肉的等级包括从M3至M9等级别),都在随时准备升华并丰富美食爱好者的舌尖体验。 至2018年,CHAO特别推出“Buffet on the table”的半自助餐形式早餐,在业界广受好评。今年,酒店将“保证膳食营养均衡的前提下,避免食物浪费”的理念延展至更多菜色中,创造全新的生活方式。   为打造城中最值得体验的绿色美食项目,CHAO美食团队全面推行少油少糖,无添加剂无味精的“无负担烹饪”餐饮概念,让食客轻松享受美味时光,这也是CHAO“全面健康”计划升级后“健康饮食”部分中的重要内容。CHAO将持续努力,不断提升宾客体验,为其带来有益身心的品质生活。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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05 Jul Belmond Mount Nelson酒店历史悠久的Lord Nelson Restaurant餐厅

开普敦Belmond Mount Nelson Hotel在其拥有120年历史的Lord Nelson Restaurant重现烹饪历史和美食传统。引入大胆的经典菜式和17世纪中期的法国“guéridon”艺术,也即桌边服务(tableside service)。 驻店钢琴家Henry Dike演奏着美妙舒缓的音乐迎接宾客,餐桌以木镶板制成,餐桌铺着优雅的白色桌布。经典菜式如惠灵顿牛排在手工制作的木推车上完成最后的步骤,而阿拉斯加烤肉会直接在餐桌上进行浇酒淬火。 永恒的经典 行政总厨Rudi Liebenberg说:“我们最新的用餐理念,便是回归于简朴。优雅的桌边服务非常适合这间餐厅,充满旧世界的魅力。我希望宾客能享受这里的美食和氛围,就像我们的员工享受这种美妙的服务传统一样。” 大厨Rudi的新菜单充满了大胆经典的选择,例如,使用来自Spier's Farmer Angus农场在牧草喂养的牛肉制成“惠灵顿牛排”,配有红烧短肋、意大利火腿和法式蘑菇泥,这套菜单中还包括酥皮松饼和其它大受欢迎的菜肴,如凯撒沙拉、鞑靼牛肉、鸡尾酒大虾沙拉和焦糖布丁等。 以香草包裹烤制的卡鲁羊肉配椰菜花干酪白汁作为开胃菜,主菜是烤鸡肉配鸡大腿肉意式麵餃,以及装满罕见芝士的手推车将作为甜点奉上;以上菜式都属于特别桌边菜单。 古老设计 Belmond Mount Nelson的总经理Xavier Lablaude提醒我们,这间房子的历史可以一直追溯到1899年酒店落成,在开业时它原本就是餐厅,诺埃尔·科沃德、鲁德亚德·吉卜林、阿瑟·柯南·道尔爵士和玛琳·黛德丽都曾经沉浸在这里迷人的气氛中。 Xavier说:“在近代的1994年,当时的总统纳尔逊·曼德拉就在这里欢迎各国领导人参加非洲举办的第一届世界经济论坛。在这里用餐时,可以感受到这种历史气氛,想象一下在这个空间内曾经发生的对话,这一切令人兴奋不已。” 优雅的木镶板房间内装饰有耀目的吊灯,宏伟的天花描绘了大英帝国在南非的殖民历史,还有一间有关流浪艺人的画廊。 Lablaude补充道:“餐厅还保留着曾经由联盟城堡航运公司(Union-Castle)的头等舱乘客使用的木制躺椅。” 三幅令人惊艳的花卉植物挂毯为房间增添了绿意,它们由来自东开普省汉堡Keiskamma Trust的乡村艺术家创作。 精彩表演 Lord Nelson Restaurant将举办一系列古典音乐晚会,表演包括女高音和钢琴家Lisa Engelbrecht的演奏以及来自《歌剧天使》(The Opera Angels)的女高音Lindsay Thomson,曲目多样,从歌剧咏叹调、经典欧洲艺术歌曲,到百老汇热门歌曲和当代流行歌曲应有尽有。音乐会将于6月8日、15日、22日和29日举行,7月27日还将与Cape Opera Ensemble合唱团合作进行特别表演。\ Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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01 Jul 巴厘岛BELMOND JIMBARAN PURI推出令人兴奋的全新浸入式体验活动

Belmond Jimbaran Puri位于巴厘岛南部金色海岸线,是热带海滨度假的胜地,酒店为所有年龄段的客人设计了全新的令人兴奋的沉浸式体验活动。包括骑自行车穿越郁郁葱葱的乡村,体验露天水疗和参加自然保育项目等,丰富的活动正热切期待所有宾客的参与。 金巴兰的隐世桃源 其中特别设计的三晚行程,目的是为了让宾客进一步了解正宗的巴厘岛文化,内容包括骑行穿越乡村、茂密丛林和火山丘的“心动”之旅;探访热闹的金巴兰市场和神圣的印度教寺庙,深入了解金巴兰的当地生活;以及乘坐酒店的Dedari航船进行一整天的游览,探索附近Balangan海滩险峻的自然美景等等。 海龟之家 宾客要想更深入地与岛上的自然美景及其可爱的居民发生关联,可以参与收养、命名和放归小海龟的项目。Belmond Jimbaran Puri可以安排宾客参观Serangan的海龟保护和教育中心,了解有关这种神奇海洋生物的更多保育信息,宾客还有机会参加日落巡游,亲自将刚刚孵化的小海龟放归大海。更多信息请访问belmond.com/articles。 放松的艺术 为了让宾客更好地享受巴厘岛美丽的大自然和丰沛的植被景观,Belmond Jimbaran Puri现在推出了一个户外“快闪”水疗中心,宾客既可以选择在葱郁花园中斑驳的树荫下进行按摩,也可以选择在海滩上一边倾听海浪的拍打,一边享受疗程。舒缓紧张的疗程采用了酒店自己栽种的椰子树产出的初榨椰子油,疗程结束之后还提供健康十足的绿色椰子饮料。 小宾客至上 Belmond Jimbaran Puri很骄傲能为孩子们提供各种充满乐趣的活动,酒店可以安排文化体验,如canang纱丽制作,巴厘岛蛋画和风筝制作,还设有烹饪、骑自行车穿越乡村和水上运动等新技能培训课。 既然孩子们忙得不亦乐乎,父母便可以在新近翻新的Nelayan Restaurant放松一下和享用午餐,增进彼此的亲密关系。餐厅现在推出了全新的素食菜单,也可以选择在Puri Bar品尝鸡尾酒,酒吧可是整个海湾最受社交媒体快照追捧的热门景点。 欲了解更多信息和预订,请访问belmond.com/jimbaranpuri。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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21 Jun Soneva委任Petrie PR公司为中国大陆及香港公关代理

Petrie PR欣然宣布获国际顶级豪华生态度假村品牌Soneva委任为香港及中国大陆公关代理,加入其国际传讯及品牌工作团队。     Soneva由索努·什达萨尼和伊娃·什达萨尼夫妇创立,持有并管理着马尔代夫的Soneva Fushi和Soneva Jani、泰国的Soneva Kiri以及豪华游轮Soneva in Aqua。 Soneva为了贯彻高标准的豪华生态体验,旗下所有度假村秉承着「单一持有、单一运营、单一理念、单一品牌」的策略。   Soneva是一家拥有超过20年成功运营经验的私营豪华度假村集团,在豪华度假村和私人住宅的开发方面均处于全球领先地位并引领业界发展,而旗下度假村的下榻奢华体验让人终身难忘。 Soneva Fushi是该品牌的第一家度假村,也是首家入驻马尔代夫联合国教科文组织生物圈保护区(UNESCO World Biosphere Reserve)芭环礁的奢华生态度假村,为其后马尔代夫的生态度假村奠定了标准,其赤脚体验更为宾客提供与大自然的纯粹联系。集豪华与生态环保于一身的Soneva Kiri位于一片茂盛的热带雨林中,度假村所在的小岛上坐拥天然奢华的海滩,宾客可以在这里感受独一无二的泰式海岛隐居生活,享受惬意悠闲的海岛生活步调。 2016开业的Soneva Jani由美轮美奂的水上屋组成,宾客可以在享受世外桃源般的居住空间时,与各种海洋动物亲密接触。豪华游轮Soneva in Aqua在印度洋中航行,它为宾客提供豪华、宽敞的居住空间。   Soneva旗下的所有度假村均奉行「No News, No Shoes」的哲学理念,让宾客可以远离日常生活的纷扰,全心投入在与世隔绝的宁谧假期。 Soneva凭借对可持续发展和环境的认真态度,为宾客量身定制的入住体验,并提供让人惊喜的创新服务,于细节中重新定义著度假村业的未来。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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19 Jun Katharine Pooley设计的珍珠别墅

驰名国际的室内设计师Katharine Pooley高兴地宣布,位于卡塔尔多哈的珍珠别墅(The Pearl Villa)已顺利落成。这座壮观的别墅坐落在珍珠岛(Pearl Island)上,历经5年建设,面积达10,000平方英尺,拥有新古典主义的欧洲设计风格。   别墅位于美丽的波斯湾畔,与蓝宝石般清澈的海水交相辉映,远眺多哈的天际线,Katharine的设计初衷是创造一种当代奢华感,不同房间的环境气氛流动变化,同时又能保持整体上的一致。受周围海洋景观的启发,设计散发出宁静的优雅气质以及永恒的奢华感,而杰出的欧洲工艺贯串了所有的设计细节。 Katharine选择的织物和材料反映了柔和的色彩主题,结合了奶油色、象牙色、灰色和蓝色。设计团队采用了华丽的萨凡蓝和卡拉拉大理石,以真丝、羊绒制成的内饰和皮革流苏,营造出一种充满当代风格的低调优雅。除了陈设着珍珠别墅专门委约创作的艺术佳作,Katharine和她的团队还精心挑选了定制的装饰设施和建材。 为了强化新古典主义的外立面效果,Katharine采用了简洁的当代设计,在双倍挑高的入口门厅悬挂了一盏定制吊灯。这盏由Katharine亲自设计的枝形吊灯,每一块水晶都是在捷克共和国经由手工吹制的,其抽象的形式总是让人联想起水的流动性和轻盈感。餐厅内绚丽的枝形吊灯悬挂在6米长的定制餐桌上方,由250件精美的骨瓷和黄金手工雕琢而成,就像是飘逸的微风吹过树叶。鸽子灰色漆制框架内铺着Fromental品牌的手绘丝绸壁纸,垂直的线条笔触就像是落雨。主人套房装饰着精致的艺术品和工艺品,床头板墙上的灰色笔触之间夹杂着手工缝制的金线。在卧室,手绘或Fromental石膏效果的丝绸壁纸营造出一种宁静肃穆的气氛和女性气质。 Katharine巧妙地将一种舒适而悠闲的生活方式融入别墅的所有空间。家庭影院采用天鹅绒内饰,点缀着深酒红色的抱枕和厚长绒真丝地毯,营造出舒适、华贵的空间。在地下游戏室,一位英国工匠按照Katharine的设计雕刻了台球桌,房内金色和酒红色的装饰所造成的富丽而颓废的感觉,被青铜灰色、海军蓝、铂金和象牙色成功抵消。别墅后方设有宽敞的阳台空间,与主卧室套房毗连。主要的娱乐空间连接着底层的园景露台,之后穿过绿松石色的无边泳池,就能来到别墅私人专属的纯净白色沙滩。别墅位处珍珠岛的最佳地理位置,俯瞰着广阔的海洋。 Katharine还将自己旗下品牌Katharine Pooley Boutique系列产品和配饰融入珍珠别墅的设计中。在一间男性气质的套房中摆设着象牙色的粗皮桌上用品,正属于Katharine的设计系列,而休闲区的铜制咖啡桌上则装饰有品牌的个性配饰,在别墅整体的优雅和当代设计中充当了点睛之笔。   Katharine在珍珠别墅创造了一种当代奢华的设计,注重最微小的细节,将别墅的众多不同房间和空间以一种自然的流动感连接起来。Katharine还巧妙地借助大窗户引入自然光,让阳光在空间中倾泻。整个过程中使用的材质和色调实现了完美的平衡和轻盈感,在珍珠别墅创造出一种永远优雅的当代设计。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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13 Jun 威尔逊室内建筑设计公司出色完成珠海全新五星酒店设计

国际驰名的威尔逊室内建筑设计公司(Wilson Associates)很高兴与大家分享珠海瑞吉酒店的官方设计方案。这座全新五星级酒店位于标志性的珠海中心大厦顶层,俯瞰湾仔海滨,由威尔逊室内建筑设计公司旗下的新加坡工作室担当设计,将如纽约瑞吉酒店般的宏伟建筑空间转换至中国新兴的广东度假海岸。酒店整体设计灵感源于艾斯特(Astor)式的欧洲古典美学,这一令人屏息的震撼目的地拥有251间华美的客房和套房,精致而丰富的美食选择,1,500多平方米的开阔公共空间,以及设施先进的水疗和运动中心。   “在一个顶级酒店都选择顺从当代潮流的时代,我们的创新团队正在尽力挑战人们对奢华的期待。”  威尔逊室内建筑设计公司新加坡工作室的高级设计经理Soong In Hui说,“作为设计师和历史研究者,我们致力于尊重艾斯特家族的遗产,虽然这种传统在本地并不常见,我们还是决定坚守这一设计风格。” 瑞吉酒店以其熟悉的布杂艺术(Beaux-Arts)作为室内设计语汇,在珠海壮观的占据31层楼的建筑空间,设计师巧妙地将奢华感传达为独一无二的酒店体验,这正是19世纪纽约的特别之处。每位客人从抵达起就将感受到瑞吉品牌标志性的特征——大胆的用色,进口的鲜花,以及门到门的管家服务。大堂柔和的大理石内饰将人们的视线引领向上,聚焦于一个巨大耀目的枝形吊灯上,整间酒店有500多种不同大小的吊灯,悬挂在精心雕琢的天花板上。   随着客人继续探索酒店装饰华丽的内部空间,他们将发现每个角落的玻璃幕墙都可以俯瞰南中国海和附近澳门都会的辉煌灯火。威尔逊室内建筑设计公司的团队将欧洲风格与当地文化相嫁接,策划了艺术项目,客人将回溯珠海从航运港口发展至当代的历程。这段故事通过出色的壁画和定制的风景画来展现,每件作品都利用西方的油画技术来描绘当地历史,同时展出的还有令人目眩的切割水晶雕塑和古董文物。 无论是休闲还是正式,每个餐饮空间都有自己独特的个性。精致的瑞吉酒廊(St. Regis Bar and lounge)位于41楼,拥有优雅和动人的氛围。全天营业的自助餐厅秀(Social)毗邻酒吧,其灵感来自于20世纪初豪华游轮上的头等舱餐饮沙龙。想要获得更正式的用餐体验,游客可以上楼前往宴庭(Yan Ting),品尝经典的粤菜,这里的环境装饰犹如古老的刺绣工坊,还能拥揽澳门和珠海的城市全景。乘坐电梯前往71楼,客人可以在LaBrezza餐厅享受意大利正餐,其灵感来自意大利南部城市普利亚的景观和气氛。   晚餐后,客人可以回到华美的私密客房,每个房间都使用了华贵的材料,包括奢华的植绒布料和抛光大理石。所有标准客房和套房均提供宽敞的空间,让人想起艾斯特家族经常光顾的镀金时代豪宅。为了让瑞吉酒店的贵客能够享用毫无限制的空间,完美的总统套房占据了酒店66楼整层,并设有一个私人室内游泳池。 1,100平方米的客房就是奢华的代名词,包括一间豪华卧室,一间带漩涡浴缸的全大理石浴室,带酒吧和酒窖的起居和用餐室,私人书房,以及私人健身房和一个室内游泳池。 珠海瑞吉酒店拥有1,500多平方米的公共空间,包括分别位于69层和71层的室内和室外游泳池,都可欣赏澳门的壮丽景色。珠海瑞吉酒店还设有两间华丽的宴会厅和各种会议及休闲设施。   珠海瑞吉酒店于2018年10月开业,非常适合精明的旅客和尊贵的商务人士。 Petrie PR是一间以亚洲为据点的精品公关公司,专门为时尚生活、高级旅游、物业和水疗领域提供专业的公关传讯策略。 我们扎根亚洲同时面向世界,除了深入了解中国、香港、新加坡、台湾和印尼最具影响力的媒体圈,我们更涵盖新兴市场包括马来西亚、越南和泰国。 到此了解更多。...

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