Christoph Pentzlin 主厨致力于将阿丽拉别墅瓜隆群岛打造成为柬埔寨首屈一指的美食胜地

04 Apr Christoph Pentzlin 主厨致力于将阿丽拉别墅瓜隆群岛打造成为柬埔寨首屈一指的美食胜地

阿丽拉别墅瓜隆群岛新任行政主厨Christoph Pentzlin将在柬埔寨海岸展现其独特美食愿景,呈现精致上乘、又轻松时尚的天然奢华餐饮体验。

 

这位德国主厨年纪轻轻就已斩获一系列行业大奖,并具有丰富从业经验,他的加入必将为阿丽拉别墅瓜隆群岛增添新的色彩与活力。虽然还不到30岁,但已与众多国际名厨并肩合作,其中包括Gordon Ramsay, Jason Atherton, Sergio Herman 和 Peter Gilmore。

Christoph对精湛技艺和卓越品质的不懈追求,为他带来了与多家顶级奢华酒店合作的机会,包括柏林洲际酒店及马尔代夫世外桃源海滩水疗度假村。他在马尔代夫工作期间还获得了2016年度 Hotel Asia International Culinary Challenge最佳主厨荣誉。赴任柬埔寨之前,Christoph曾先后任职于特克斯与凯科斯群岛的安缦亚拉,以及柏林华尔道夫酒店。

 

 

“我的烹饪灵感来自日常所见,在不同国家的旅行经验和当地的餐饮体验。”阿丽拉别墅瓜隆群岛已在柬埔寨海岸地区竖立了精致优雅餐饮的成熟范本,Christoph将在此良好基础上进一步拓展和完善就餐体验。“我希望阿丽拉别墅瓜隆群岛能够成为柬埔寨的热门餐饮场所,无论是Beach Shack的暖心休闲美食,还是Horizon餐厅令人垂涎的精致晚餐,都能为宾客奉上最上乘的饕餮享受。”

 

阿丽拉别墅瓜隆群岛优雅的建筑风格与轻松惬意的海滨餐饮场所广获业界认可,已被Condé Nast TravelerThe Wall Street Journal评为全球最佳海滩度假村之一。在即将于 5月3日举行的沙龙帝皇香槟晚宴上,Christoph Pentzlin将以高超厨艺炮制出与世界顶级香槟特酿完美搭配的珍馐美馔。


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