17 May 万众瞩目迈阿密东隅，势必成为BRICKELL CITY CENTRE地标酒店
万众瞩目迈阿密东隅，势必成为BRICKELL CITY CENTRE地标酒店
太古地产斥资10.5亿美元兴建多用途物业
及首家在美国的太古酒店
迈阿密东隅设有Quinto La Huella及Sugar等高级特色餐饮，并网罗当地和全球独特时尚、音乐、设计、美食、健身及艺术潮流，更与YoungArts Foundation和Panther Coffee等合作，致力成为迈阿密Brickell区的酒店业典範
经过接近叁年的规划及发展，万众期待的时尚酒店迈阿密东隅将於本月接受预订，并於5月31日隆重开幕。这家坐落於迈阿密Brickell金融区中心地带的酒店由太古物业斥资10.5亿美元兴建，是一个占地540万平方呎的混合用途发展项目，亦是香港品牌太古酒店首家在美国开设的酒店。迈阿密东隅将向当地居民及旅客提供特色餐厅、先进的健身器材、尖端科技体验及优质设施。借鑑於香港东隅和北京东隅的营运经验，迈阿密东隅将为追求创新、独特风格及个性化服务的旅客带来独一无二的住宿体验。
迈阿密东隅提供352间客房，当中包括由太古酒店所拥有及管理的89间服务式住宅。房间面积由300至1,800平方呎不等，富现代感的房间、套房及住宅均附设阳台，迈阿密的壮阔美景即时尽收眼簾，房间内亦配备花灑淋浴装置和免费无线上网服务。分别有1至3间睡房的服务式住宅内附有厨房及洗衣设备，住客亦可同时享用酒店的设施和服务。为庆祝迈阿密东隅隆重开幕，酒店现推出开幕前限定入住套餐，宾客可由即日起至9月底以优惠价订房。
自动工以来，迈阿密东隅首次发佈一系列实地拍摄的相片，让外界率先欣赏将於今年开业的酒店实景。如有需要，可在此下载相片.
迈阿密东隅体验
迈阿密东隅拥有两间主题餐厅，由洛杉矶室内设计团队Studio Collection打造的Quinto La Huella位於酒店5楼，是乌拉圭世界著名海滨餐厅Parador La Huella首间海外分店，该餐厅现时在知名矿泉水品牌S. Pellegrino及Acqua Panna赞助的「2015年拉丁美洲50家最佳餐厅」名单中排名第11位。Quinto La Huella即将於5月23日隆重揭幕，占地9,700平方呎，设有359个座位。厨房中央设有乌拉圭风味的parrilla开放式烧烤炉、以当地红、白橡木作燃料的石壁烤炉，另设提供壮阔景致的寿司吧和户外池畔用餐体验。充满热枕的厨师团队每天精心为宾客提供不同时段的美食佳餚(早、午、晚餐及宵夜小吃) ，团队成员包括：Quinto La Huella餐厅行政总厨Nano Crespo、Parador La Huella行政总厨Alejandro Morales及Parador La Huella糕点行政主厨Florencia Courreges。宾客可乘搭酒店富现代感的电梯到达酒店顶层40楼，体验东隅酒店品牌标誌性的天台酒吧Sugar，享用亚洲风味小吃同时感受天台酒吧和花园的氛围。Sugar提供一个多元化的用餐空间，让宾客能在日落时品尝特色鸡尾酒；在璀璨星空下享受各种美味小吃，这一切都能展现东隅品牌的独特个性。酒店的大堂咖啡厅及酒吧Domain将为宾客提供Panther Coffee即磨咖啡、小吃、多款优质的葡萄酒和其他酒精饮品。此外，宾客更可体验酒店一系列的便捷和环保服务，包括无纸化入住和退房服务。贯彻太古酒店一向著重宾客服务的理念，迈阿密东隅将聘请数百名当地员工，并从香港和中国的东隅酒店挑选经验丰富的员工到迈阿密东隅工作，而Quinto La Huella也会在乌拉圭挑选员工到餐厅工作。
除了以上两家特色餐厅、池畔酒吧及天台酒吧，迈阿密东隅更提供20,000平方呎的宴会场地和户外空间。各个宴会场地均有落地玻璃、免费无线上网服务、先进的影音设备技术支援。宾客可自定餐单和小吃，种类涵盖各精美小吃和家庭式晚宴，酒店的特别宴会团队将根据客人的要求设计难忘体验。占地3,300平方呎的The Crush宴会厅设於迈阿密东隅39楼，宾客可在此饱览270度比斯坎湾的美景及迈阿密天际线。38楼设有两个面积1,600平方呎的宴会厅Rise和Set，以及850平方呎会议室High Noon。酒店於6楼另设有四家工作室，面积由630至1,525平方呎，适合举行私人会议及聚会。
每日24小时开放的酒店健身中心BEAST（Body by EAST）为客人提供最新的Technogym®健身设备，包括自由举重及阻力训练器械，并备有地蓆和宽敞的伸展空间。另外，客人可以下载迈阿密东隅的手机程式，查阅将於第二阶段推出的健身课程月程表。占地20,000平方呎的户外泳池区则设有普通泳池、水疗池、冷水按摩池及热水按摩池，为宾客带来四种独特畅泳体验。
酒店设计
迈阿密东隅的整体设计由屡获殊荣的迈亚密建築事务所Arquitectonica操刀，而特色餐厅和酒廊的室内设计则由Studio Collective负责，揉合古雅与时尚的建築概念。每间客房、公共空间及大堂均展现纽约设计事务所Clodagh Design的匠心，以传统及先进的设计手法营造舒适的环境，使宾客的身心都能放松。
东隅酒店亦非常重视艺术，在创意艺术策展商Indiewalls协助下，宾客可以在迈阿密东隅的各个角落欣赏到别出心裁的美术傑作及装置艺术。设计团队与当地及国家的艺术家合作，精选优秀的雕塑、油画和摄影作品，以丰富且艳丽的色调彰显迈阿密这个港口城市的迷人之处。此外，酒店亦以委託形式特製艺术品、雕塑及精心装裱的画作，进一步为迈阿密东部建立娱乐与文化兼备的优閒城市形象。
除了追求艺术之美和引领迈阿密的都市文化外，迈阿密东隅也是具前瞻思维的环保认證建築项目。位於Brickell City Centre商业区中心地带的建築物Climate Ribbon利用天然风营造清爽怡人的环境，省略额外增设空调的需要。另外，酒店更因著有效利用资源，节约用水及能源，减少温室气体排放等成果而获得LEED认證。
合作夥伴
在每个客房内，宾客都可享用酒店与当地和国家的科技、艺术、咖啡及设计公司合作的成果。客人可於房内使用由迈阿密的专业咖啡烘焙公司Panther Coffee提供的茶具及咖啡机；电线、充电底座及其他先进科技设备则於Native Union采购，其产品以结合科技与美学见称而领导市场。至於护肤及美容产品，由总部设於澳洲的Appelles Apothecary and Lab提供，包括特别调製的洗髮水、肥皂及润肤露。订房服务方面，东隅与网上预订平台及礼遇计划公司Preferred Hotels and Resorts合作，并采用iPrefer系统，使宾客能够享用房租折扣优惠、无线上网升级及其他服务。
除了提供娱乐外，太古地产建造每项物业时都以回馈社区为目标。太古已签署协议成为YoungArts Foundation的独家酒店企业赞助商。YoungArts Foundation是一家以迈阿密为据点的艺术学院，致力培育年青艺术家，其著名校友包括Vanessa Williams、Nicki Minaj及Viola Davis等。Brickell City Centre亦会回馈邻近社区，改善当地的交通及经济发展。位於Brickell City Centre大楼的Miami Metro Mover车站，为配合大楼的发展现已完成翻新工程，让宾客能够轻松便捷地往来迈阿密各区，当地市民亦能惠顾物业的各家餐厅、商店及娱乐设施。
邻近社区
在太古地产的混合用途发展计划中，太古酒店旗下各家酒店均担当重要角色，方便宾客及市民享用不同的娱乐设施。作为太古酒店在美国开设的首家物业 ，迈阿密东隅设於占地逾九英亩的多用途发展项目Brickell City Centre之内，将於今年秋季开幕。面积达
500,000平方呎的购物中心拥有五层的名店及时尚品牌商店、一家高级餐厅电影院，及各种美食及娱乐选择。Brickell City Centre的重点零售商户包括BBC主播指定品牌Saks Fifth Avenue，以及Valentino、Audemars Piguet、Illesteva等高级品牌将陆续进驻，而部份在南美洲的知名品牌亦会在此开业，进军美国市场，令Brickell区的零售市场得到前所未有的快速发展。此外，稍後将有30多家餐厅在Brickell City Centre开业，包括备受当地市民欢迎的Pubbelly和Pasion del Cielo。
位於佛罗里达州，迈阿密，788 Brickell Plaza的Brickell City Centre之上的迈阿密东隅位於市中心，距离迈阿密国际机场15分钟车程 ，方便连接城市中活跃地区，Wynwood，设计社区和南岸海滩。标準酒店房价会根据不同时段而有所不同，从淡季的259美金元到旺季的美金549元不等，价格将根据酒店的订房情况和优惠而定。在线预订和奖励平台iPrefer会员，将可享有房价优惠，升级WIFI无限上网优惠等。预订，查询特别优惠和信息请浏览www.east-miami.com。
关於太古酒店及太古餐厅
太古酒店的成立，是为进一步於香港、中国内地及美国拓展酒店业务，建立及管理一系列都会风尚酒店。酒店突破常规的风格为追求个性、品味及贴心服务的旅客呈献高格调的独特体验。太古酒店於2008年在北京开设首间酒店瑜舍，随後香港的奕居、香港东隅及北京东隅相继开幕。位於成都的博舍和迈阿密东隅，分别於2015年7月及2016年开业。
於2013年成立的餐饮业务部门，负责管理集团旗下的独立餐厅的营运工作：部门首间餐厅Plat du Jour 於2013年11月在香港鰂鱼涌开业，其後於同区开设Public及 Ground Public 餐厅。位於太古广场的The Continental及 Mr & Mrs Fox亦分别於2014年10月及2015年9月开幕。Plat du Jour 第2间分店亦已於 2016年1月登陆太古广场。更多资讯请浏览www.swirehotels.com.。
关於Brickell City Centre
Brickell City Centre综合发展项目位於迈阿密市Brickell金融区中心地带，总楼面面积达540万平方呎，由南佛罗里达洲的国际著名地产发展商Swire Properties Inc斥资10.5亿美元打造，其著名发展项目包括斥资10亿美元打造的Brickell Key 岛。项目第一阶段建设包括豪华购物中心、两栋住宅大楼、迈阿密东隅酒店以及两栋写字楼。项目已註册LEED® 环保社区开发，是目前美国其中一个最大型的可持续发展项目，相关建築元素包括价值叁千万美元的CLIMATE RIBBON™。CLIMATE RIBBON™是集结科学和艺术的作品，横跨150,000平方呎的高架网结构连接项目的叁栋建築，形成一个环境管理系统，为访客提供舒适环境。
作为全球最大型的私人建築项目，Brickell City Centre 於2013年起进行动工，於2015年年底完成首阶段发展。而第二阶段发展将会於2017年年底开始进行。更多资讯请浏览www.brickellcitycentre.com。